Un agrégateur de flux rss de la Savoie et Haute-Savoie
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Une mise à jour du cahier des charges de l’AOP Beaufort s’impose. La réflexion est lancée depuis quelques mois et l’implication des professionnels est déjà un très bon signe, selon Maxime Mathelin, directeur du Syndicat de défense du Beaufort.
Primée championne des championnes départementales de la race abondance fin avril, Nutella a rempli de bonheur la ferme Rullier à Bourg-Saint-Maurice. Le fils, Bruno, fan des concours bovins, nous a expliqué les clés du succès obtenu à Albertville.
Priorité aux produits locaux, réduction des transports, contenants recyclables… Tous les efforts faits, depuis des années, par l’équipement albertvillois vont être au cœur d’un travail avec l’Université de Catalogne. Objectif : définir un plan d’actions à proposer à toutes les villes européennes.
Les crémants de Savoie ont récolté trois médailles d’or au dernier Congrès des crémants de France et du Luxembourg. Il sera possible de les découvrir lors des portes ouvertes des caves de Savoie les 4 et 5 mai prochains.
La nouvelle charte du Parc naturel régional (PNR) du massif des Bauges (créé en 1995) comporte 23 mesures. La principale est d’atténuer et de s’adapter aux changements climatiques. Un défi de taille pour le Parc, qui compte bien faire bouger les choses.
Photographié, filmé, le prédateur n’est plus dans le seul objectif des naturalistes ou des pièges photo des chasseurs. L’animal a été vu plusieurs fois de manière fortuite, notamment parce que le secteur compterait trois meutes.
Lors du comice agricole du samedi 20 avril à Duingt, Félix Léger, du nouveau bureau des Jeunes agriculteurs des vallées du Lac, en a profité pour aborder l’agriculture savoyarde, plus respectueuse de l’environnement que le bio selon lui, et ses réalités.
Des vaches de race tarine et abondance viendront concourir lors du comice agricole, un événement cantonal.
Depuis plus de 30 ans, le loup est de retour sur le territoire national. Il fait désormais partie intégrante du cercle alpin et plus largement du paysage français. L’une des réactions des éleveurs a été de mettre en place des chiens de…
La vague de gelée annoncée jusqu’au jeudi 25 avril inquiète beaucoup les arboriculteurs. À la faveur du réchauffement climatique, dans les vergers, les arbres sont en fleurs. Quelques heures de gel peuvent détruire la récolte d’une journée. Dans les Vergers Tissot, Mathieu Tissot…
Après une chaleur inquiétante, le week-end du 13 et 14 avril, le froid a fait son retour en Savoie, avec des températures sous les 0°C. Le problème ? Avec l’avance qu’a prise la végétation, le gel est plus agressif. Toutefois, ce vendredi 19 avril, il…
Un couple de jeunes agriculteurs souhaite installer son élevage de porcs en plein air à Lépin-le-Lac. Une association s’est créée pour s’y opposer. Une contestation systématique que rencontrent aujourd’hui tous les éleveurs de porcs et de volailles.
200 fromages produits par 72 producteurs de chèvres ont été soumis à un jury de professionnels et de consommateurs lors du concours du Printemps des chèvres 2024 à Faverges-Seythenex, et présidé par le chef étoilé Jean Sulpice. Voici le palmarès.
Après trois ans d’attente, après des litres de bière et de spiritueux, après les médailles d’or pour certaines de ses créations, Kevin Pingault, artisan-brasseur à Mieussy, sort une série de plusieurs whiskys, uniques sur le territoire.
Ce lundi, des agriculteurs gêtois ont bloqué l’entrée de la mairie avec deux grosses bottes de foin ornées de messages à destination des élus. Objectif : exprimer un cri d’alerte quant à la place de l’agriculture dans la commune et son avenir au…
Depuis le début de l’hiver, le niveau d’eau dans la retenue du barrage de Tignes a été progressivement abaissé jusqu’à atteindre ces dernières semaines sa côte minimale d’exploitation, à 1655 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Mercredi 3 avril, une vente aux enchères peu commune aura lieu au Gaec de Rossane : 65 vaches et génisses de race abondance vont laisser leur place à 50 montbéliardes. Un choix des trois associés…
Que pensent les agriculteurs des zones agricoles protégées ? L’exploitant Philippe Cagnon à Chindrieux donne son avis.
Le président de Région Laurent Wauquiez (LR) a reparlé du ZAN (dispositif national « Zéro artificialisation nette » qui entend limiter la bétonnisation), contre lequel il se bat depuis septembre dernier.
C’est déjà la deuxième fois qu’un apiculteur de l’Albanais constate des vols sur ses ruches. Sans compter les incivilités. Des faits qui ne seraient pas isolés dans les deux Savoie.
Médaillé d’or en course scratch et de bronze en omnium lors de l’édition 2023, Florian Chapeau visera le podium mercredi lors de la poursuite aux Mondiaux au Brésil. La condition sine qua non pour décrocher sa sélection pour les Jeux Paralympiques.
Déjà classé IGP (indication géographique protégée), la tomme de Savoie vise le label AOP (appellation d’origine protégée). Un dossier a été travaillé et déposé aux instances en 2023. « Cette appellation permettra une meilleure reconnaissance et considération du produit », entre autres avantages, selon…
Les circuits courts, ça existe aussi pour le bois. Celui issu des pentes du massif de l’Épine est coupé et transformé en bois de charpente, de palette ou en bois énergie dans la commune de La Motte-Servolex. Une filière exemplaire unique en…
Une étude de l’association Conséquences, évaluant l’impact du réchauffement climatique sur la production de fruits, alerte sur le fait que des espèces d’arbres fruitiers ne seront plus adaptées au climat des futures décennies. Au verger expérimental de Poisy, un outil de référence…
Trois questions à Serge Zaka, agroclimatologue
Le 2 juillet 2023, la gendarmerie était avisée par des agriculteurs qu’une multitude de caravanes venait d’occuper anarchiquement un terrain agricole situé à cheval entre les communes de Monthion et de Gilly-sur-Isère, près d’Albertville.
Mercredi, c’était la journée des Savoie au 60e salon de l’agriculture, porte de Versailles à Paris, vitrine des 4 970 exploitations agricoles (586 millions d’euros de chiffres d’affaires) des deux départements. En parallèle du concours général agricole qui a vu défiler les vaches de…
Face à l’idée reçue qui voit myrtilles et framboises comme les fruits de Savoie, pommes et poires font leur show au salon, grâce au chroniqueur gastronomique, Cyril Daviez.
Au cœur d’un monde agricole en pleine tension, Maureen Dupla et Loïc Féchoz sont des jeunes pousses, l’avenir du métier. Avec deux parcours bien différents, mais la même passion qui les a menés jusqu’au 60e salon de l’agriculture.
C’est la consécration pour Benoit Réant !