Jean Sulpice à la Pierra Menta : « L’esprit d’équipe a un lien avec mon métier »

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Le chef Jean Sulpice, à la tête du restaurant gastronomique « L’Auberge du père Bise » à Talloires et qui détient deux étoiles au Guide Michelin, a découvert ce mercredi la Pierra Menta côté ski. À l’issue de la première étape, le…