Arnaud Coutret Chef pâtissier exécutif de la Maison Alain Ducasse Chocolat Caraïbes Valrhona chocolat Dulcey Valrhona chocolat Ivoire Valrhona Chocolat Opalys Valrhona Christophe Michalak cuisine Cyril Lignac Le Meilleur Patissier Le Sequoia Carreauté LMP saison 10 émission 9 Ma Ganache au Canada Marie Portolano Mercotte Merouan Non classé Pâtisserie Nadège à Toronto Pierre Hermé purée de myrtilles sirop d'érable
Le Sequoia Carreauté, le Meilleur Pâtissier saison 10, EM9 : Ma Ganache au Canada
2 décembre 2021Ce soir, pour cette 9e semaine de concours, nos pâtissiers amateurs vont passer de la chaleur des fourneaux au grand froid du Canada ! Au pays des caribous, ils vont devoir revêtir leurs plus belles chemises à carreaux et réviser leur lexique…