Bûche Roulée Cassis Marron, le Retour des Grands Classiques !

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Alors pour ceux et celles qui n’ont pu assister à la masterclass à 4 mains avec Sébastien Curtalin à la Cité du chocolat Valrhona, et tout spécialement pour ma copine Stella qui a du rebrousser chemin, bloquée à Aix après avoir quitté Toulon…

Retour sur la Finale du Championnat du Monde de Pâté-Croûte à Tain-l’Hermitage, Juste pour le Fun !

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Retour en image sur le championnat du monde de pâté-croûte à Tain-l’Hermitage chez Michel Chapoutier, histoire de vous faire partager l’ambiance de cette compétition annelle hors norme. Dès la descente du train on sait que l’on va aussi déguster quelques bouteilles. Dans…

Idée de cadeau de Noël, premier épisode : pourquoi pas un cours de cuisine japonaise jumelé ou pas avec un cours Valrhona ?

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  Vendredi soir en marge des masterclasses du lendemain à la Cité de Chocolat à Tain-l’Hermitage, Fred et Rika Bau m’ont gentiment conviée à découvrir le cadre de la toute nouvelle école de cuisine de Rika, l’épouse japonaise de Fred ! J’avais bien prévenu, je…

À Aix-les-Bains, à Avoriaz, à Grenoble… : Johnny Hallyday dans nos départements

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Le 5 décembre 2017, Johnny Hallyday est décédé à l’âge de 74 ans. Durant sa très longue carrière, en concert, en tournage ou en tant que pilote automobile, l’idole des jeunes a fait de nombreux passages à Grenoble, Aix-les-Bains ou encore à…