Chambéry : les classiques de Pâques revisités par les chocolatiers

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À l’occasion de Pâques, nous sommes allés à la rencontre de trois chocolatiers chambériens pour découvrir leurs meilleures ventes et nouveautés de …

Aix-les-Bains : un chef trois étoiles à la cantine

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Le chef multi-étoilé du restaurant La Bouitte (Saint-Martin-de-Belleville), Maxime Meilleur, a partagé mardi midi le déjeuner des élèves de l’école de Saint-Simond, à Aix-les-Bains. Il avait participé au jury chargé de désigner l’entreprise prestataire de la restauration scolaire. C’est la société Leztroy…

Aix-les-Bains : Maxime Meilleur, un chef étoilé à la table des écoliers de Saint-Simond

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Maxime Meilleur, chef triplement étoilé du restaurant La Bouitte à Saint-Martin-de-Belleville, s’est invité mardi à la table des enfants de l’école de Saint-Simond à Aix-Les-Bains. Il a rencontré des responsables de l’entreprise Leztroy, qui s’occupe de la préparation des repas à la…

A Chambéry, le restaurant Ô Pervenches relève le défi d’un menu 100 % vegan

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Jeudi 21 mars, Audren Rapetti, Jerôme et Pauline Regottaz ont décidé de relever le défi lancé par Vegoresto, à l’occasion de la nouvelle édition de Goût de France, à savoir : préparer un menu 100 % vegan. Une trentaine de réservations sont…

Chambéry : découvrez les plus beaux stands du Tour du monde au Manège

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Le Tour du monde au Manège à Chambéry a ouvert ce vendredi. Pour cette 21e édition, qui se tient jusqu’à samedi, près de 150 étudiants étrangers font partager les richesses patrimoniales et culinaires de leur culture. 33 nationalités sont représentés. Voici en…

Marc Veyrat, Chambéry et l’Europe, RER transfrontalier… Quoi de neuf en 10 ans ?

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Chaque dimanche, nous revenons sur les titres qui ont fait la Une de nos éditions dix ans plus tôt. Sont-elles définitivement oubliées ? Ou sont-elles encore d’actualité ? Au menu de cette semaine, les hauts et les bas de Marc Veyrat en…

Plats sans viande à la cantine : comment fonctionne la recette ?

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Instauré en septembre, le choix d’avoir des plats sans viandes représente un quart des déjeuners servis quotidiennement dans les 19 cantines de Chambéry. Notre reportage au groupe scolaire du Biollay.

Ce samedi, 16 Maisons familiales rurales ouvrent leurs portes

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Ce samedi, de 9 heures à 17 heures, se tient la journée des Talents des 16 Maisons familiales rurales du département. Une journée ouverte à tous. Découvrez le programme avec notre infographie.

[Vidéo] A l’origine de la tartiflette, il y avait la « péla »

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Saviez-vous que la tartiflette s’inspire d’un autre plat traditionnel savoyard ? On vous explique tout en vidéo et en moins d’une minute.

Guide Michelin : ce sont les chefs multi-étoilés de nos départements

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Attendu chaque année avec appréhension par les chefs et les gourmets du monde entier, le palmarès des étoilés du Guide Michelin 2019 va être dévoilé ce lundi 21 janvier à partir de 15 h à Paris.

[CARTE INTERACTIVE] Bib Gourmand Michelin : le Muratore à Evian et l’Oxygène à Valmorel distingués

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Deux restaurants des Pays de Savoie viennent d’être distingués d’un Bib Gourmand Michelin 2019 : le Muratore à Evian-les-Bains (Haute-Savoie) et l’Oxygène à Valmorel (Savoie). Désormais les deux départements comptent 19 tables honorées d’un Bib Gourmand.

Emoji, lingots d’or… découvrez les fèves et les galettes insolites sur le bassin chambérien

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A l’occasion de l’Epiphanie, les boulangeries regorgent d’imagination que ce soit pour les fèves ou les galettes. Tour d’horizon à Chambéry.

Des fèves artisanales pour aider les jeunes sapeurs-pompiers

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Pour l’Epiphanie, la boulangerie Laurent dans le quartier de Saint-Sigismond à Albertville propose une série unique et originale de fèves. Une partie des ventes de galettes sera reversée à l’association des jeunes sapeurs-pompiers.

Le fromage fait-il toujours son beurre ?

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Les comportements alimentaires évoluent. Notre rubrique “Ça bouge dans nos assiettes” s’intéresse aux nouvelles habitudes des Albertvillois. Aujourd’hui, nous nous intéressons au fromage…

Beltrame, Benalla, Hulot, Orelsan… : découvrez le classement des personnalités de l’année 2018

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Au moment de faire le bilan de 2018, la rédaction a sélectionné sept femmes et sept hommes, quatorze Français qui ont marqué l’année (hors sports). Après 10 966 votes, découvrez le classement des personnalités de l’année 2018 à travers notre diaporama.

Monts de Genève : le nouveau guide révélateur de saveurs vient de sortir

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L’office de tourisme des Monts de Genève a décidé de se mettre… À la table des chefs. Cette appellation regroupe dorénavant 29 communes, englobant …