Des fraises à cueillir soi-même à Chainaz-les-Frasses

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Avec trois semaines d’avance, la Fraiseraie a ouvert ses portes pour la cueillette à des visiteurs avides de fruits locaux et de grand air. Nadia Viviant, productrice de fraises, laisse à ses clients le soin de ramasser leurs fruits…

Manigod : la cave d’affinage Paccard aux côtés des agriculteurs

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Alors que la période devait être à la fête avec la célébration de ses 30 ans, la cave d’affinage de Jean-François et Bertrand Paccard enregistre une …

Annemasse : un marché de producteurs chaque vendredi

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La ville d’Annemasse a sollicité la préfecture pour autoriser la réouverture à titre dérogatoire d’un marché alimentaire au centre-ville. Uniquement dédié aux producteurs locaux, il a eu lieu vendredi matin.

Herboriste, le métier interdit qui commence à revenir à la mode

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Si le diplôme d’herboriste n’existe plus depuis sa suppression en 1941, cette pratique (très encadrée) revient au goût du jour…

Pays de Savoie : la méthanisation entre même dans les abbayes

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En Savoie et en Haute-Savoie, dans de plus en plus d’exploitations agricoles et jusqu’à l’abbaye de Tamié, fleurissent des méthaniseurs pour valoriser les déchets comme le petit-lait…

Elle n’a pas mis les pieds dans un supermarché depuis un mois

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En février, Céline Dudrague, de La Biolle, en Savoie, a décidé de ne pas aller au supermarché pour faire ses courses. Elle explique pourquoi elle a fait ce choix…

Le berger de Savoie et des Alpes enfin reconnu comme race à part entière

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Après plus de 20 ans d’efforts, le Club de sauvegarde du berger des Alpes et de Savoie a obtenu gain de cause. Il faut maintenant veiller à préserver la race et ses spécificités…

Produits de chez nous : sept idées qui changent tout

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Bières bio locales, cultures étonnantes ou recherche de label, les producteurs de nos départements ont des idées. Rencontrez sept d’entre eux à l’occasion de l’ouverture du salon de l’agriculture.

Savoie : le beaufort se mange désormais en barre

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C’est la dernière née de la filière beaufort : une barre de 25 grammes, emballée, à emporter partout. Pour ces vacances de février, 33 000 portions individuelles seront produites, l’équivalent de 21 meules. Mode d’emploi.

Haute-Savoie : la bière “made in la ferme” se fait mousser au salon de l’agriculture

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En 2016, Emmanuel crée sa petite brasserie à lui, au sein de l’exploitation familiale, le bien nommé Gaec du Pré aux Biches, au cœur de Marcellaz-Albanais.

Déesse, la Haut-Savoyarde qui va défendre les couleurs de l’abondance

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Représentant 50 000 bêtes en France, la race abondance est « la plus grande des petites races », rappelle l’exploitant agricole, Philippe Missilier. …

Samoëns : quatorze fringants centenaires savoyards mis en lumière au coin de la rue

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Quatorze portraits couleur d’alertes centenaires de Savoie et de Haute-Savoie sont à découvrir dans les rues de Samoëns jusqu’au 10 février dans le cadre des 100 ans des fromageries Pochat & Fils…

La pétition “Sauvons les deux coqs de Saint-Sylvestre” fait le plein

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Condamné par la justice pour le bruit généré par ces gallinacés, Daniel Bauquis, qui a depuis reçu de nombreux soutiens, a décidé de faire appel de la décision

Pesticides : les distances d’épandage fixées à 5 et 10 mètres à partir du 1er janvier

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À partir du 1er janvier 2020, l’épandage de pesticides devrait être interdit à moins de 5 ou 10 mètres des habitations.

Projet d’éco-parc du Genevois : mais au fait, c’est quoi un éco-parc ?

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1 000 emplois à la clé mais des agriculteurs opposés au projet d’éco-parc du Genevois à Saint-Julien-en-Genevois /Neydens

Albanais/Chautagne : les agriculteurs inquiets face aux dégâts des sangliers

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Le nombre de sangliers progresse et les dégâts dans les cultures aussi. De quoi inquiéter les agriculteurs du territoire, notamment en Albanais et en Chautagne, qui ne savent plus quoi faire.

Saint-Julien-en-Genevois : des manifestants s’opposent au projet d’éco parc

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Les manifestants réunis ce matin samedi 26 octobre au rond point de Cervonnex pour s’opposer au projet d’éco parc qui doit voir le jour entre les communes de Neydens et Saint-Julien avec prise de parole de Mathieu Dunand (confédération paysanne).

Vendanges solidaires à Serrières-en-Chautagne : 24 tonnes de raisins ramassées

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Les deux premiers samedis d’octobre, une centaine de personnes ont participé aux toutes premières vendanges solidaires de la société coopérative Les Vignes des Alpes en Chautagne.

En conflit avec le Parc de la Vanoise pour avoir voulu stabiliser sa trayeuse !

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Un différend oppose un exploitant agricole au Parc national de la Vanoise. Pierrick Rolland a réalisé une plateforme en pierres de 100 m² pour poser sa trayeuse sur un alpage dégradé. Des travaux sans autorisation estime le Parce de la Vanoise. L’agriculteur…

Porte-de-Savoie : l’abeille sera la reine, samedi prochain

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La fête de l’abeille sur le commune nouvelle de Porte-de-Savoie, organisée par la Rucher des Allobroges, est une bonne occasion de découvrir cet insecte indispensable à l’équilibre de la nature, et pourtant si menacé.

Pourquoi les vins de Savoie ont de plus en plus la cote à l’étranger

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Les vins de Savoie sont de plus en plus populaires dans le monde, notamment en Asie. Un constat qui repose surtout sur un grand travail des producteurs, tant gustativement qu’esthétiquement.