Le Cookie Géant de François Perret, et oui … Encore lui, c’est trop bon !

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Avec le confinement et l’émergence des vidéos Instagram, je suis carrément devenue addict aux recettes de Francois Perret le chef pâtissier du Ritz, oui quand même, c’est une sacrée pointure… Ses recettes sont si clairement et simplement expliquées que la pâtisserie devient…

Les Pancakes à la vanille de François-Xavier Montigny chez Serge Vieira

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Première journée d’école pour la plus jeune de mes petites filles et pour sécher ses larmes voilà en ce jour de rentrée une occasion rêvée de tester les délicieux pancakes à la vanille de François-Xavier Montigny (il m’a confié sa recette) le…