Presque un Pain de Gênes au Chocolat

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Le chocolat, on ne va pas se mentir, c’est réconfortant, alors comme automne et confinement riment avec confort food, j’ai ressorti deux livres de mon ami Frédéric Bau, Envies de Chocolat et Simplement Chocolat. C’est amusant comme, selon l’humeur, l’approche des recettes…