'amelonado 'hôtel Omali Bilimbi cabosses cacao catongo chocolat Diogo Vaz citron taïwanais cuisine Cyril Rouquet-Prévost filière cacao groupe Kennyson Jean-Rémi Martin l'île chocolar Mercotte Non classé papayes plantations de cacao potager en permaculture programme de diversification Roça Diogo Vaz Sao Tomé Sao Tomé & Principe Tree to bar chocolat trinitario William Martin Willy G. Mboukem II ingénieur agronome
A la découverte de Sao Tomé l’île chocolat, 1er épisode …
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A peine terminé le second Salon de la pâtisserie à Paris me voilà partie dans la foulée (je sais je n’arrête jamais) pour un super voyage de presse à Sao Tomé. Oui je l’avoue, il m’a fallu l’aide de mon ami Google…