Caramel Dulcey à Tartiner, Aurélien Cohen Episode 3…

22 janvier 2023

Pendant que je me régale à Lyon au SIRHA et que débute, après la Coupe du Monde de pâtisserie une première journée intense du Bocuse d’Or, j’ai anticipé et ne vous ai pas oublié. Je vous  propose donc une troisième et dernière…