L’Edelweiss, le Meilleur Pâtissier saison 8, Emission 6, Les Gâteaux font du Ski

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  Cette semaine, avec les premières neiges qui font leur apparition chez nous en Savoie, le thème de cette 6e émission est tout à fait approprié : le Meilleur pâtissier vous emmène au ski … Pour être bien sincère je n’ai jamais…

Brownies aux noix de pécan caramel beurre salé

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Après 5 jours passés au SIRHA et très souvent au Village des chefs chez Valrhona, une recette simple et chocolatée s’imposait. Je l’ai trouvée dans le livre Aux sources du grand chocolat paru aux éditions Glénat, tout simplement des brownies noix de pécan…