Cake aux Marrons inspiration Pierre Hermé

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Finalement le confinement a beaucoup de points positifs (oui je suis une éternelle optimiste) puisque nos plus célèbres pâtissiers  nous offrent des vidéos en direct sur Instagram, accessibles à tous avec des recettes faciles et de saison qui mettent l’eau à la…

Gâteau à la compotée de cerises

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Profitons encore pendant quelques semaines du merveilleux temps des cerises pour tester quelques recettes inspirantes. Aujourd’hui un gâteau à la compotée de cerises découvert dans le tout nouveau livre de Delphine Brunet, co-fondatrice de la revue 180°, Cuisiner c’est une chance, un ouvrage…