Les Sablés Viennois de Pierre Hermé la Récré du Dimanche …

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Ce qu’il y a de super positif pendant le confinement c’est que nos grands chefs partagent leurs recettes en live sur Instagram et que ça donne particulièrement envie. Souvenez-vous les incroyables démos de François Perret lors du 1er confinement. Alors si vous…

Pain de Mie Maison, le Bonus du Dimanche…

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Je suis fan de croque-monsieur et quand au début du confinement et de son émission Tous en cuisine sur M6 Cyril Lignac a proposé sa recette, elle m’a tout de suite séduite. Je n’aime pas en revanche les pains de mie industriels,…

Pain de Mie Maison, le Bonus du Dimanche…

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Je suis fan de croque-monsieur et quand au début du confinement et de son émission Tous en cuisine sur M6 Cyril Lignac a proposé sa recette, elle m’a tout de suite séduite. Je n’aime pas en revanche les pains de mie industriels,…

Le Cookie Géant de François Perret, et oui … Encore lui, c’est trop bon !

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Avec le confinement et l’émergence des vidéos Instagram, je suis carrément devenue addict aux recettes de Francois Perret le chef pâtissier du Ritz, oui quand même, c’est une sacrée pointure… Ses recettes sont si clairement et simplement expliquées que la pâtisserie devient…

Biscuits bretons au sarrasin, recette facile pour les enfants en confinement …

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En ce moment la Bretagne ça me gagne et le sarrasin aussi, on va dire que le confinement me réussit ! Je me suis inspirée comme très souvent d’une recette de Christophe Felder trouvée dans son livre Gâteaux, mais je l’ai adaptée…