Le Fraisier qui déchire de François Perret

On

Après sa brioche perdue, sa tarte choco-noisettes, son cookie géant, voici LE fraisier ! Ce que j’aime chez François Perret c’est sa simplicité et sa grande pédagogie. Pour ce superbe fraisier, de saison bien sûr,  il propose de le réaliser carrément à…