La Sultane, le meilleur Pâtissier saison 8, Emission 7, Mille et un gâteaux

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Pour cette 7e semaine de concours nous partons carrément au pays des contes, au pays des Mille et une nuits, au pays de Shahrâzâd. Ces contes abordent des thèmes récurrents, le voyage et l’aventure, la trahison, le pardon et la clémence, la religion,…

Les pâtes levées feuilletées, le secret de la réussite, et toujours un peu d’actu …

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Le tournage se poursuit et j’en profite pour une petite révision des fondamentaux et des grands classiques de la pâtisserie, avec aujourd’hui la fameuse pâte feuilletée levée autrement dit la pâte à croissant, pain au chocolat, pain aux raisins et autres douceurs…

Vite, des idées de cadeaux à petits prix ou hors de prix …

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Comme chaque année, quelques suggestions de dernière minute pour les fêtes, et si vous n’avez plus le temps de commander, et bien pensez aux bons cadeaux c’est bien aussi … Pour la photo ci-dessus vous avez le choix entre la balance de précision indispensable…