Un agrégateur de flux rss de la Savoie et Haute-Savoie
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Le beaufort est sur la première marche du podium des meilleures ventes chez Michel et Augustin. Derrière ce succès, il y a une histoire, une recette stricte et la volonté de séduire une clientèle plus urbaine.
Trois générations et cinquante ans d’agriculture sous l’œil de Gilles Perret. Le réalisateur haut-savoyard présente son nouveau film documentaire, La ferme des Bertrand, tourné à Mieussy. Il retrace 50 ans de la vie d’une ferme haut-savoyarde.
« Il faut se battre pour défendre le foncier »
À l’initiative du “Collectif pour un projet agricole à Technolac”, les maires du Bourget et de La Motte-Servolex sont venus exposer et défendre le projet d’agrandissement de la zone sur la Zac 3. Mais la défense de terres agricoles de bonne qualité…
Né à Annecy en 2008, Greenweez, site de e-commerce qui a déployé une place de marché, est devenu un leader européen du bio et de l’écoresponsable en ligne. Romain Roy, son fondateur, veut aller encore plus loin.
À l’appel du “Collectif pour un projet agricole à Technolac 3”, samedi de 12 heures à 18 heures, une journée d’échanges et de débat visera à prouver qu’un compromis est possible pour limiter l’artificialisation des sols sur les 21 hectares concernés par…
Au cours de ces derniers jours, les troupeaux en estive ont regagné la vallée, comme ici celui de Jérôme Joly, jeune éleveur de Saint-Nicolas-la-Chapelle.
Des tomates squattées par des essaims de punaises gourmandes : c’est ce que constatent de nombreux jardiniers en cette fin d’été, en Savoie comme ailleurs. On vous dit pourquoi.
Les présidents de six départements – Drôme, Savoie, Isère, Alpes-Maritimes, Hautes-Alpes et Alpes-de-Haute-Provence – ont signé une lettre destinée au ministre de l’Agriculture. Ils demandent notamment une révision du statut du loup.
La coopérative du Tremblay a tenu son assemblée générale mercredi soir dans ses locaux. Une assemblée où pointait un peu d’émotion : dans trois mois, le président Jean-Luc Girardin va prendre sa nouvelle fonction de retraitée.
Face à la hausse de la population et des attaques du prédateur, le gouvernement décide de simplifier les tirs de défense, esquissant le futur plan 2024-2029 ce lundi à Lyon. Ce qui a provoqué le retrait des associations environnementales du Groupe national…
Le Dauphiné Libéré met “à la Une” celles et ceux qui font bouger leur territoire. Dans le cadre de sa nouvelle formule, notre journal souhaite valoriser les actions et les figures positives en proposant, des portraits de femmes et d’hommes de moins…
Eric Fontanel, ancien steward, a grandi à Pondichéry, en Inde. Ses racines se trouvent pourtant en Savoie. Lors de l’épidémie de Covid-19 en 2020, il a décidé d’arrêter de sillonner le monde et s’est ancré à Saint-Jean-de-Chevelu pour y travailler la vigne.
Ce jeudi a marqué le coup d’envoi des vendanges dans l’Avant-Pays savoyard. Elles vont durer un petit mois. Le millésime 2023 s’annonce prometteur.
Ce vendredi 15 septembre s’ouvre pour trois jours à Cluses la 4e édition du Miam Street-Food Festival avec 32 food trucks représentant 20 pays, pour offrir des dizaines de spécialités culinaires en tout genre. La Ferme Noires des Cimes sera présente pour la première…
Sans laiterie pour acheter leur lait de vache, la production des vaches de Laurent Didier et Nathalie Paquet ne sera plus collectée le 1er octobre. Ils déplorent qu’aucune solution ne se profile à l’horizon.
Tapis roulant, pressoir, égrappoir et refroidisseur du moût de raisin.
Lundi, Ursula von der Leyen a annoncé une possible révision du statut de protection du loup dans l’Union Européenne. « La concentration de meutes de loups dans certaines régions européennes est devenue un réel danger pour le bétail et, potentiellement, pour l’homme…
À Serraval, le conseil départemental de la Haute-Savoie a présenté son plan caprin. Une filière à développer pour renforcer l’agriculture de montagne et assurer l’entretien des espaces où l’élevage bovin n’est pas possible.
Le conseil départemental de Haute-Savoie vient d’acquérir l’alpage et le chalet de la Cheneau, à La Chapelle d’Abondance. Objectif : préserver le patrimoine pastoral de nos montagnes.
Pour soutenir les pêcheurs face aux enjeux environnementaux qui mettent en péril leurs pratiques, le conseil départemental a lancé mardi 29 août son Plan pêche et aquaculture. Une façon de « préserver la biodiversité » par la même occasion, selon Martial Saddier.
Ce vendredi 25 août, élus et techniciens de la communauté de communes des Montagnes du Giffre (CCMG) et de la Société d’économie alpestre de Haute-Savoie (SEA 74) ont rencontré Fabrice et Karine Richard et leur fils Mathieu sur l’alpage du col de Bostan…
L’exploitation de Jérémy Lavy, à Coise-Saint-Jean-Pied-Gauthier, est une des dernières à produire du tabac en Savoie. Au fur et à mesure des décennies, les agriculteurs savoyards ont délaissé cette culture, trop demandeuse en main œuvre et exigeante techniquement. Jérémy Lavy, lui, continue….
La Combe de Savoie est réputée pour être le terrain d’une grande diversité de cultures. C’est là-bas, entre les vignes et les champs de céréales, qu’on trouve les dernières exploitations de tabac du département, dont celle de Jérôme Lavy, à Coise-Saint-Jean-Pied-Gauthier.
Ces samedi 26 et dimanche 27 août, les Jeunes agriculteurs de Savoie (JA 73) invitent tous les publics à venir partager la richesse du patrimoine agricole de la Savoie à Saint-Genix-les-Villages, à l’occasion de la 15e édition de la Fête de la terre.
Les vaches aussi ont chaud. Et la chaleur de ces derniers jours, combinée à une sécheresse récurrente, affecte leur alimentation, pour laquelle les agriculteurs doivent s’adapter. Reportage à Faverges-Seythenex, où est produite une grande partie du lait pour le tamié.
Ces dimanche 20 août de 10 à 19 heures et lundi 21 août de 10 à 18 heures, le Salon de l’agriculture de montagne, créé en 2013, offre deux jours de découvertes et de convivialité à la rencontre du monde agricole, de ses 60 exposants…
Les attaques de bovins sont rares dans les alpages savoyards, où ils sont habitués à la présence de l’être humain. Pour éviter les accidents, sensibiliser les randonneurs reste toutefois primordial.
Cela sonne comme un proverbe en patois qui aurait traversé les siècles.
Il était temps, pour le troupeau de Gilles Mestrallet, de quitter les alpages d’Entre-Deux-Eaux pour rejoindre celui de L’Arcelle. Chaque année, cette étape incontournable de la vie du troupeau se transforme en animation au cœur de Termignon.