Haute-Savoie. « Offrir au chef un autre terrain d’expression » : restaurant gastronomique et bistro, la bonne équation ?

17 mars 2024

Ils sont nombreux dans les Pays de Savoie, les chefs étoilés Michelin ou “Toqués” Gault et Millau, à avoir ouvert, à côté de leur table gastronomique, un second restaurant. Généralement un voire plusieurs bistros, ou encore une table éphémère ou un traiteur….

Insolite. Pâques : trouverez-vous les oeufs cachés dans 40 boutiques de Chambéry

17 mars 2024

Le printemps arrive et avec lui les traditionnelles chasses aux œufs de Pâques ! A Chambéry, petits et grands sont invités à trouver dix œufs cachés chaque jour dans les vitrines des 40 boutiques partenaires de cette opération, de mercredi à samedi.

Haute-Savoie. Pourquoi l’emblématique restaurant le « 7/4” a fermé ses portes

16 mars 2024

Seul restaurant de la commune d’Allonzier-la-Caille, le “7/4” a subitement baissé le rideau il y a quelques semaines. À la grande surprise de ses habitués et des habitants de la commune. Voici pour quelles raisons.

Chambéry. Les établissements de restauration nocturne fermeront à 1 h 30

14 mars 2024

À compter de vendredi 15 mars, un nouvel arrêté municipal encadre l’ouverture des établissements de restauration la nuit pour préserver la tranquillité publique nocturne des habitants.

Savoie. Le tourisme à Aix-les-Bains se porte bien, mais les congrès sont à la peine

14 mars 2024

Le club des hôteliers a élu son nouveau président, Nicolas Albert, mardi lors de son assemblée générale. L’occasion aussi de faire le point sur ce qui marche ou pas pour leur activité. Le tourisme, ça va. L’activité congrès, beaucoup moins…

Haute-Savoie. Face à l’ultra fast fashion, cette boutique ne propose que du made in France

12 mars 2024

Alors qu’une proposition de loi visant à contrer la fast fashion doit être examinée ce 14 mars à l’Assemblée nationale, visite d’une boutique au positionnement exclusivement made in France. C’est la “pépite” de Marine Pluchon, installée depuis 2019 à Thonon.

Chamonix. Millet sur une nouvelle voie : location, réparation et nouveau camp de base

11 mars 2024

En misant sur la location, et dans une moindre mesure la réparation, la marque Millet, qui veut refaire de Chamonix son camp de base, cherche à diminuer son empreinte environnementale.

Énergie. En Savoie, des communes peuvent suivre en temps réel leur consommation

11 mars 2024

Quatre communes de Grand Chambéry ont une nouvelle arme pour déterminer leur consommation d’énergie, dans les bâtiments publics. Le Syndicat départemental d’énergie de la Savoie (Sdes) a fait poser 81 “sous-compteurs” connectés pour avoir des données de consommation plus précises.

Aix-les-Bains. Ces commerçants se mobilisent pour un shopping écoresponsable

10 mars 2024

Elles veulent faire de l’avenue de Verdun une référence du “fait maison” et de la seconde main. Un groupe de commerçantes se mobilise pour mettre en lumière leur quartier… Et sortir de l’ombre de la rue de Genève.

Haute-Savoie. « Il y a forcément de la déception » : le Sérac restaurant perd son étoile Michelin

9 mars 2024

« De mieux en mieux », ont assuré les clients du Sérac restaurant. Pourtant, à l’aube de célébrer la 10e année de l’étoile Michelin, le Guide en a décidé autrement. La parole à Stéphanie Ryon, à la tête des « 3 Sérac ».

Savoie. Perte d’une étoile au Michelin: La Bouitte veut « refaire briller cette 3e étoile »

5 mars 2024

L’annonce du Guide Michelin de retirer la troisième étoile à La Bouitte a fait l’effet d’un détonateur en Tarentaise. René et Maxime Meilleur sont plus que jamais déterminés à « refaire briller la troisième étoile » sur leur établissement. Quitte à sacrifier certains plats…

Haute-Savoie. Le monde économique lance un appel inédit: « Nous ne pouvons pas laisser la Haute-Savoie à l’arrêt »

5 mars 2024

Dans une longue tribune, rendue publique aujourd’hui, dix organismes s’inquiètent du gel de trop de projets, qui pourrait mettre en péril le dynamisme du territoire. Un coup de semonce qu’ils espèrent salutaire.

Annecy. Excédés par les nuisances liées à Amazon, les riverains écrivent une lettre à chaque élu

3 mars 2024

L’association Bien Vivre à Branchy, qui dénonce depuis quatre ans des nuisances liées à l’activité logistique d’Amazon, vient d’écrire une lettre à tous les conseillers municipaux d’Annecy, en prévision du conseil municipal de ce lundi 4 mars*.

Saint-Jean-de-Maurienne. Le CDI intérimaire, un nouveau type de contrat de travail est lancé

28 février 2024

L’agence Synergie de Saint-Jean-de-Maurienne lance une nouvelle forme de contrat de travail : le CDI intérimaire. Un contrat qui concilie les avantages du statut d’intérimaire et ceux du CDI, avec notamment une rémunération minimum mensuelle garantie.

Albertville. Les touristes consomment-ils les produits locaux ?

27 février 2024

Beaufort, crozet, diot, vin ou tartiflette, la Savoie ne manque pas de spécialités qui ravissent les papilles. Mais les touristes en profitent-ils vraiment ? De la coopérative au marché, en passant par les magasins de centre-ville, rencontres.

Métier de l’ombre. Fabienne, gouvernante 4 étoiles, l’œil discret mais aiguisé à La Clusaz

27 février 2024

Pour ces vacances d’hiver, nous vous proposons de partir à la découverte de ces métiers de l’ombre qui font vivre nos stations, exercés par des gens essentiels mais invisibles aux yeux du grand public… Aujourd’hui, rencontre avec Fabienne Maistre, gouvernante dans un…

Savoie. À Courchevel, il crée We guide you, « le Pôle emploi des métiers du sport »

27 février 2024

Lassé des difficultés de recrutement dans le milieu du sport, Charles Lebaube, 42 ans, a mis au point We guide you. Un site qui met en relation éducateurs sportifs et structures de manière sécurisée.

La question pas si bête. Peut-on emporter son reste de fondue dans un doggy bag ?

26 février 2024

Tous les jours, pendant les vacances d’hiver, avec l’aide de spécialistes, nous répondons à une interrogation sur le ski, la neige ou les stations. Aujourd’hui, nous nous demandons s’il est possible d’emporter son reste de fondue dans un doggy bag.

Salon de l’agriculture. Concours de boucherie : ce Savoyard va-t-il n’en faire qu’une bouchée ?

25 février 2024

Benoît Réant, propriétaire d’une boucherie à Aime-la-Plagne, fera partie des professionnels qui représenteront la région lors de la 5e  édition du concours de boucherie interrégions, organisée lors du Salon international de l’agriculture, ce lundi 26 février.

Colère des agriculteurs. « À ce rythme, on va doucement vers une pénurie alimentaire » : le cri du cœur d’un éleveur savoyard

23 février 2024

Alors que le Salon de l’agriculture s’ouvre sous tension, nous sommes retournés voir Pierre Moiroud, rencontré lors des manifestations, fin janvier. L’éleveur de vaches laitières depuis 1989 à Saint-Paul-sur-Yenne, non-syndiqué, déverse son amertume.

Chambéry. Les Galeries Lafayette en bonne voie pour être sauvées

21 février 2024

Le rideau ne va pas se tirer sur l’enseigne des Galeries Lafayette de Chambéry – a priori – et c’est une excellente nouvelle pour ses salariés. 

Annecy. Comment Kairos Group démocratise la direction à temps partagé

20 février 2024

Permettre aux dirigeants de PME, TPE, start-up de bénéficier de l’expertise d’un directeur opérationnel sans avoir à gérer les contraintes d’une embauche, c’est le principe de la direction à temps partagé, proposé par Kairos Group et incarné sur les deux Savoie par…

Pays de Savoie. Existe-t-il des vêtements interdits au ski ?

20 février 2024

Tous les jours, pendant les vacances d’hiver, avec l’aide de spécialistes, nous répondons à une interrogation sur le ski, la neige ou les stations. Aujourd’hui, nous nous demandons si certains vêtements, ou leur absence, sont proscrits sur les pistes.

Aix-les-Bains. Savoie : un jeu de l’oie grandeur nature au Revard

20 février 2024

Au Village tipi, sur le site des Fermes de crolles, de drôles d’Indiens proposent aux visiteurs des activités en plein air, à la journée. Parmi elles, un jeu de l’oie grandeur nature pour découvrir la forêt en s’amusant.

Pays de Savoie. Comment livre-t-on la nourriture en altitude ?

19 février 2024

Tous les jours, pendant les vacances d’hiver, avec l’aide de spécialistes, nous répondons à une interrogation sur le ski, la neige ou les stations. Aujourd’hui avec quelques restaurateurs nous levons le mystère sur la livraison des restaurants d’altitude.

Haute-Savoie. Des livreurs semaient la peur dans un village : Amazon réagit et rappelle les règles

12 février 2024

À la suite de notre article sur l’interpellation coup sur coup de 17 livreurs qui ont semé la peur dans le village de Savigny dans le Genevois avec des comportements ultras dangereux, le service communication d’Amazon a tenu à réagir : « Partout où…

Courchevel. Le Savoyard Sébastien Vauxion, élu meilleur pâtissier du monde

11 février 2024

Il n’en finit plus d’accumuler les distinctions. Déjà doublement étoilé au Guide Michelin, Sébastien Vauxion, chef du Sarkara à Courchevel 1850, vient d’être élu meilleur pâtissier du monde 2024 par Les Grandes tables du monde.

Haute-Savoie. Annecy : depuis les émeutes, le bar Les Steppes peine à sortir de sa crise

7 février 2024

Lors du dernier conseil municipal d’Annecy, le conseiller de l’opposition, Antoine Grange, a relayé le SOS lancé par le bar des Steppes, situé dans le quartier des Teppes. Les émeutes qui se sont produites après la mort du jeune Nahel en juin 2023 ont en…