Manigod : la cave d’affinage Paccard aux côtés des agriculteurs
25 avril 2020Alors que la période devait être à la fête avec la célébration de ses 30 ans, la cave d’affinage de Jean-François et Bertrand Paccard enregistre une …
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Alors que la période devait être à la fête avec la célébration de ses 30 ans, la cave d’affinage de Jean-François et Bertrand Paccard enregistre une …
La ville d’Annemasse a sollicité la préfecture pour autoriser la réouverture à titre dérogatoire d’un marché alimentaire au centre-ville. Uniquement dédié aux producteurs locaux, il a eu lieu vendredi matin.
Si le diplôme d’herboriste n’existe plus depuis sa suppression en 1941, cette pratique (très encadrée) revient au goût du jour…
En Savoie et en Haute-Savoie, dans de plus en plus d’exploitations agricoles et jusqu’à l’abbaye de Tamié, fleurissent des méthaniseurs pour valoriser les déchets comme le petit-lait…
En février, Céline Dudrague, de La Biolle, en Savoie, a décidé de ne pas aller au supermarché pour faire ses courses. Elle explique pourquoi elle a fait ce choix…
Après plus de 20 ans d’efforts, le Club de sauvegarde du berger des Alpes et de Savoie a obtenu gain de cause. Il faut maintenant veiller à préserver la race et ses spécificités…
Bières bio locales, cultures étonnantes ou recherche de label, les producteurs de nos départements ont des idées. Rencontrez sept d’entre eux à l’occasion de l’ouverture du salon de l’agriculture.
C’est la dernière née de la filière beaufort : une barre de 25 grammes, emballée, à emporter partout. Pour ces vacances de février, 33 000 portions individuelles seront produites, l’équivalent de 21 meules. Mode d’emploi.
En 2016, Emmanuel crée sa petite brasserie à lui, au sein de l’exploitation familiale, le bien nommé Gaec du Pré aux Biches, au cœur de Marcellaz-Albanais.
Représentant 50 000 bêtes en France, la race abondance est « la plus grande des petites races », rappelle l’exploitant agricole, Philippe Missilier. …
Quatorze portraits couleur d’alertes centenaires de Savoie et de Haute-Savoie sont à découvrir dans les rues de Samoëns jusqu’au 10 février dans le cadre des 100 ans des fromageries Pochat & Fils…
En partenariat avec Baby Coque, les associés du Gaec laitier de Loblaz se lancent dans l’aviculture pour s’assurer un revenu complémentaire
Condamné par la justice pour le bruit généré par ces gallinacés, Daniel Bauquis, qui a depuis reçu de nombreux soutiens, a décidé de faire appel de la décision
À partir du 1er janvier 2020, l’épandage de pesticides devrait être interdit à moins de 5 ou 10 mètres des habitations.
1 000 emplois à la clé mais des agriculteurs opposés au projet d’éco-parc du Genevois à Saint-Julien-en-Genevois /Neydens
Le nombre de sangliers progresse et les dégâts dans les cultures aussi. De quoi inquiéter les agriculteurs du territoire, notamment en Albanais et en Chautagne, qui ne savent plus quoi faire.
Les manifestants réunis ce matin samedi 26 octobre au rond point de Cervonnex pour s’opposer au projet d’éco parc qui doit voir le jour entre les communes de Neydens et Saint-Julien avec prise de parole de Mathieu Dunand (confédération paysanne).
« Ils sont une minorité, mais très visible. Ils sont une majorité, qui ne communique pas assez »…
La FDSEA et les Jeunes agriculteurs avaient choisi, mardi, de ne pas manifester mais d’expliquer. Sept fermes étaient ouvertes mardi dans les deux départements…
En Savoie et Haute-Savoie, ce mardi, la FDSEA et les Jeunes agriculteurs ont décidé d’un mode d’action un peu différent…
Ce dimanche, la foire de Saint-Gervais a fêté sa 42e édition.
Les deux premiers samedis d’octobre, une centaine de personnes ont participé aux toutes premières vendanges solidaires de la société coopérative Les Vignes des Alpes en Chautagne.
Un différend oppose un exploitant agricole au Parc national de la Vanoise. Pierrick Rolland a réalisé une plateforme en pierres de 100 m² pour poser sa trayeuse sur un alpage dégradé. Des travaux sans autorisation estime le Parce de la Vanoise. L’agriculteur…
La fête de l’abeille sur le commune nouvelle de Porte-de-Savoie, organisée par la Rucher des Allobroges, est une bonne occasion de découvrir cet insecte indispensable à l’équilibre de la nature, et pourtant si menacé.
Les vins de Savoie sont de plus en plus populaires dans le monde, notamment en Asie. Un constat qui repose surtout sur un grand travail des producteurs, tant gustativement qu’esthétiquement.
C’est sur la route du col du Galibier que Steeve Louraichi et Christophe Travignet ont décidé de reconstruire la ferme des Étroits, déjà existante …
Dans les vignes, c’est parti pour les vendanges. À Brison-Saint-Innocent, elles ont un goût particulier, après les intempéries de juillet.
Qualité de l’air, vignes, neige et ski, élevage… : quelles seront les conséquences du réchauffement climatique en Savoie à l’horizon 2050 ? Notre dossier.