Un agrégateur de flux rss de la Savoie et Haute-Savoie
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Lundi 17 octobre, le conseil municipal a approuvé la nouvelle politique de stationnement même si l’opposition n’a pas manqué de sourciller sur « une troisième augmentation des tarifs en trois ans » ainsi que sur « certaines incohérences » en matière de…
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Il y a longtemps que je voulais découvrir la cuisine et la philosophie de Christophe Hay, chef de l’année 2021 pour le Gault et Millau, qui cumule l’étiquette de chef étoilé mais aussi d’agriculteur et j’ai profité d’un déplacement professionnel à Paris…
Comme Annecy, Paris, Bordeaux, Marseille, Reims, Lille, Nancy et bien d’autres, Chambéry a fait le choix du boycott de la coupe du monde de football 2022 au Qatar. Un choix de raison puisque, avouons-le, le contraire serait fort peu entendable à un…
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Alors que le mot d’ordre est « économie », compte tenu de la situation de crise énergétique au niveau national mais également à l’échelle internationale, chacun est appelé à réduire sa consommation d’énergie. Chambéry n’a pas attendu la crise pour réfléchir à…
Ce soir, événement sous la tente, Le Meilleur Pâtissier souffle sa 100e bougie ! Qui dit anniversaire, dit surprises, Cyril et moi en avons réservé de nombreuses à nos pâtissiers amateurs… Épreuve technique exceptionnelle et invités qui ont marqué l’histoire du concours…
C’est à l’Institut national des jeunes sourds (INJS) que s’est tenue la table ronde consacrée à la qualité de vie et aux conditions de travail (QVCT) dans les métiers de l’autonomie, à l’initiative de la Communauté 360 de Savoie. Face au contexte…
Semaines décisives pour la Nupes avec en point d’orgue, la grande marche contre la vie chère et l’inaction climatique, dimanche 16 octobre, co organisée par la Nupes et la France Insoumise. A huit jours de cette échéance qui déterminera de la vigueur…
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C’est en feuilletant le dernier magazine Fou de Pâtisserie que j’ai flashé sur ce gâteau proposé par mon amie Catherine Kluger, une recette facile et healthy (comme on dit maintenant) bref une recette bonne pour la santé. Recette qui va aussi forcément…
La nouvelle politique de stationnement de la ville a été présentée le 6 octobre, en dépit d’arbitrages restant à effectuer et sous réserve de l’approbation du conseil (la prochaine séance du conseil municipal se tiendra le 17 octobre). Refonte des zonages, remise…
C’est désormais un rituel dans la cité thermale : le deuxième week-end d’octobre voit de nombreux gourmands affluer aux portes du Casino Grand Cercle et pour cause, c’est là que se tient le temple de la gourmandise pour 48 heures de plaisir….
C’est décidé, ce soir Le Meilleur Pâtissier vous emmène en vacances ! Au programme : du soleil et des gâteaux ! Nous partons sur les îles paradisiaques aux plages de sable blanc… Il est bien permis de rêver non ? Nos 11…
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L’aventure continue avec ce 4e opus de la série que je trouve géniale, initiée par mon amie Débo de la Librairie Gourmande à Paris et maintenant aussi à la Cité de la Gastronomie de Dijon, associée à sa fidèle photographe Géraldine Martens….
Le 19 septembre a ajouté un nouveau chapitre à l’interminable feuilleton moussard : depuis plusieurs années, l’instabilité est la règle au sein du conseil municipal. De démissions en coups de colère, d’élections partielles en revirements, Mouxy a tout connu depuis 2014 et…
Et l’on retrouve en cette 4e semaine et pour le 3e fois dans le concours, un thème récurrent : le Nord contre le Sud ! C’est donc en équipe que nos 12 pâtissiers amateurs devront défendre haut et fort les couleurs de…
Il était temps, j’ai enfin pu tester une des nombreuses recettes marquées d’un post-it de l’incontournable dernier (ou pas) livre de mes amis Christophe Felder et Camille Lesecq, ma petite biscuiterie, livre que j’ai quand même dans ma bibliothèque depuis octobre 2021 :…
L’article 60 du code des douanes françaises est un pilier de la fonction douanière, la base de tout un système. Il permet le contrôle des personnes, des véhicules, des marchandises sur la voie publique comme dans les transports. Son action sera désormais…
Mardi 20 septembre, le raccordement de la caserne du groupement de gendarmerie mobile de Chambéry au réseau de chaleur de la SCDC a été officialisé en présence des maires de Bassens et Chambéry, du colonel Maxime Beaumont, commandant du groupement, et d’Estelle…
Lundi 19 septembre, la séance de rentrée du conseil municipal s’est clos sur un débat soutenu autour de la situation des collectivités territoriales, confrontées à de nombreuses hausses (Smic, point d’indice…) et à une inflation qui n’est pas celle que subissent les…
Déjà la 3e semaine de concours et ce soir nos 13 pâtissiers amateurs s’envolent au pays des 1001 pâtisseries. Un voyage oriental en quelque sorte … Comme toujours la tente colle au thème ! Couleurs et symboles … Nous y sommes !…
Séance de rentrée pour le conseil municipal ravoirien, confronté à un ordre du jour assez léger. La durée de la séance de ce 19 septembre (1h20 environ) en atteste. Sauf qu’un incident, assez inhabituel pour être signalé, est venu émailler cette doucette…
Je vais essayer de vous proposer une recette les dimanches, quand je suis disponible … Aujourd’hui, jamais deux sans trois, nouveau test, enfin réussi, du dernier ouvrage de mon ami Jean, paru chez Flammarion, les cakes étonnants de Jean Sulpice. Ici, Jean…
Jeudi 15 septembre, soit trois jours après le préavis de grève déposé par les syndicats FO et CGT, le maire de Chambéry, Thierry Repentin, a enfin pris la parole à l’occasion d’une rencontre avec les agents du CCAS évoluant à la Calamine…
Et voilà, c’est reparti, ils ne sont plus que 14 pour cette seconde semaine de compétition et les choses sérieuses commencent dans une tente très fleurie pour coller au thème ! Si Cyril leur propose un défi plutôt facile, nos pâtissiers vont…
La première édition du festival du cinéma français n’avait pas encore baissé le rideau que déjà sa deuxième mouture germait dans l’esprit des organisateurs. Les leçons de l’édition 2022 ont été retenues, ce qui a parfaitement fonctionné sera maintenu, les artistes, les…
Comme chacun a repris le chemin de la rentrée, Marina Ferrari, elle, a démarré plus tôt sa toute nouvelle page de vie de parlementaire avec les premières sessions à l’Assemblée Nationale. Membre, comme elle l’espérait, de la commission des finances de l’hémicycle,…
Comme le dit Jean lui même, ce cake est une version sucrée d’un pâté en croûte. Et tout le monde le sait, réaliser un pâté croûte digne de ce nom ce n’est pas gagné ! Dans cette recette, j’ai juste remplacé le…