Anis bredele

17 décembre 2024

Il est venu le temps de réaliser les biscuits de Noël chers aux alsaciens certes mais pas que … Je rentre d’un super week-end en Moselle à Forbach où j’ai été très bien reçue et en plus d’être jury d’un concours de…

Le Meilleur Pâtissier Saison 13 Emission 5 : Le Coeur Ensanglanté de Taylor Swift réalisé par Chiara Serpaggi

7 novembre 2024

Ce soir, pour la 5e semaine du concours, préparez-vous à vous régaler tout en frissonnant de terreur, c’est le grand retour annuel de Halloween et le thème en forme de jeu de mot c’est Scream à la crème. Une petite vison de…

Le Meilleur Pâtissier Saison 13 Emission 1 : Le Stand des Pâtisseries et la pomme tatin de Pierre Jean Quinonero

10 octobre 2024

Et c’est reparti pour une nouvelle saison, la treizième déjà… Juste incroyable comme les années passent ! Et cette édition s’annonce riche en nouveautés avec plusieurs éléments inédits. Et tout d’abord, une nouvelle animatrice. Laetitia Milot, connue pour ses rôles dans des…

Robert Badinter, Savoyard d’adoption, sauf à Saint-Etienne-de-Cuines ?

27 juin 2024

« En février 1943, quelques jours après l’arrestation de son père Simon par les milices de Klaus Barbie, Robert Badinter, sa mère et son frère Claude ont trouvé refuge chez des habitants de Cognin, au 73 de la route de Lyon. Quelques…

Festival Musilac, la fin d’un malentendu ?

16 juin 2024

Depuis vingt ans que le festival revient à l’été naissant, il fait l’objet de tous les fantasmes et engendre la contradiction dans l’esprit des Aixois ? Rentable ? Trop assisté financièrement ? Quid du ruissellement dans l’économie locale ? Pourquoi tant de…

Aix-les-Bains : au Festival du cinéma français et de la gastronomie, droit et comédie font bon ménage

10 juin 2024

Durant la 3e édition du Festival du cinéma français et de la gastronomie, qui s’est tenue à Aix-les-Bains du 4 au 8 juin, Arnaud de Gardebosc a une fois de plus eu du flair. Dans sa sélection de films en avant-première, trois…

Un Cadeau Gourmand pour la Fête des Mères et un peu des Coulisses de la Saison 13 du Meilleur Pâtissier

1 mai 2024

En ce premier mai, pas de recette puisque le tournage de la saison 13 du Meilleur pâtissier a commencé et que je ne retrouverai ma cuisine qu’au mois de juillet ! Juste un peu de nouvelles fraîches dans tous les sens du…

Biscuit de Savoie réinterprété aux saveurs printanières…

31 mars 2024

Aujourd’hui je vous propose, comme toujours maintenant une recette simple, facile, rapide et accessible à tous. L’avantage du biscuit de Savoie c’est que l’on peut le décliner de multiples façons. Il y a même quelques vidéos sur la toile … Aujourd’hui c’est…

Maison Aribert, un Monde à Part …

21 février 2024

Il me semblait avoir testé la toute nouvelle Maison Aribert il y a à peine deux ans et finalement, comme le temps passe, ma dernière visite avec une de mes filles c’était en décembre 2019, l’année de l’ouverture…Christophe devenait enfin indépendant après…

La Recette du Dimanche : Biscuits Câlins Myrtille Yuzu

4 février 2024

Voilà encore une recette à faire avec ou pour les enfants,  une recette facile et ludique, déclinable à volonté. Elle vient de l’incontournable livre aux 190 recettes de Christophe Felder et Camille Lesecq  Ma petite biscuiterie. Autant dire qu’on y trouve l’inspiration…

Des biscuits au parfum d’agrumes, une recette facile, simple et efficace inspirée de Cyril Lignac….

21 janvier 2024

L’autre jour, un peu par hasard au détour d’un réseau social, je ne sais même plus lequel, j’ai trouvé une recette simple et facile de Cyril Lignac, heureusement que j’ai eu le reflexe de la copier car je ne la retrouve plus…

Tarte pommes poires crumble, le retour des recettes ?

14 janvier 2024

Avec mon ami et ex-collègue de France Bleu Pays de Savoie Serge Carbonell, (souvenez-vous !) nous sommes partis  en Haute Savoie à Copponex pas très loin de Genève, par un beau matin d’hiver, ensoleillé qui plus est, visiter les fameux Vergers Tissot,…

Culture et transmission : la Garzza de Laura Mendola met l’Italie à la portée de tous

17 novembre 2023

Laura Mendola n’est pas une inconnue des lecteurs de ces colonnes : la Garzza, festival de street-food italienne dont la première édition en 2021 a été couronnée de succès, a fait du chemin depuis le jardin de ses parents. Désormais, son concept…

Le Meilleur Pâtissier Saison 12 Emission 6 : Gourmandises Normandes, le Douillon du Verger Normand

18 octobre 2023

Ce soir, ils seront 10 pâtissiers sous la tente avec les 3 épreuves habituelles, tournées sur 3 jours. Nos pâtissiers amateurs débarquent en Normandie avec au programme une épreuve technique inédite. Car pour la première fois dans l’histoire du concours, pour ma…

Le Meilleur Pâtissier Saison 12 Emission 4 Coup de Foudre sous la tente : Le Coeur Arabesque

4 octobre 2023

Ce soir nos 12 amateurs vont pâtisser avec amour et sensualité. À eux de nous séduire à travers leurs gâteaux afin de provoquer un véritable coup de foudre sous la tente ! L’évènement, en cette 4e semaine de concours, c’est que pour…

Chambéry : Barrueco amène les voix d’ »Aux arts, mes citoyens » et 65 enfants savoyards au Phare

3 octobre 2023

Il avait déjà proposé ce spectacle indépendant et inédit devant un théâtre du Casino comble, accompagné d’une centaine de choristes non professionnels et du chef de chœur Florent Robert en début d’année. Mais Barrueco n’est pas de ceux qui s’arrêtent en si…

Le Meilleur Pâtissier Saison 12 Emission 3, Croisière en Méditerranée : La Rapska Torta

27 septembre 2023

Le printemps arrive, (enfin au château pendant le tournage !) alors pourquoi ne pas s’offrir virtuellement une croisière en méditerranée, et une croisière gourmande bien sûr pour cette 3e semaine de concours … Après 15 jours de tournage la nature s’éveille, le…

Chambéry : Aurélie Le Meur quitte définitivement le conseil municipal

25 septembre 2023

Aurélie Le Meur a, pour raisons professionnelles, choisi de quitter définitivement le conseil municipal de Chambéry, du fait de ses nouvelles fonctions en Isère, incompatibles avec un mandat local. Une annonce survenue le 25 septembre durant le conseil municipal de rentrée. Elle…

Grand Chambéry : le grand soir

21 septembre 2023

A 18h30, ce 21 septembre, le conseil communautaire, fort de ses 82 élus, devra voter pour déterminer qui sera le prochain président d’une agglomération en plein tangage pour les 30 mois à venir. Le duel entre Alexandre Gennaro, vainqueur d’une sorte de…

Grand Chambéry : un match Alexandre Gennaro – Thierry Repentin

15 septembre 2023

L’officialisation par un vote interne de la candidature d’Alexandre Gennaro, maire de La Ravoire, pour le poste de président de l’agglo remontant à près de trois semaines, renvoie à une interrogation de taille ; qui pour se mesurer à lui, le 21…

Le Meilleur Pâtissier Saison 12 Emission 1 : Que la Fête commence

6 septembre 2023

Et voilà c’est reparti pour une douzième saison du Meilleur Pâtissier qui s’annonce prometteuse … Un casting très sympa, beaucoup de nouveautés, d’évènements imprévus et surtout des gâteaux qui seront faciles à refaire et qui vont plaire à tous… Terminé le gaspillage…

Grand Chambéry : Philippe Gamen jette l’éponge

4 septembre 2023

C’est au travers d’un communiqué envoyé à l’ensemble des élus communautaires que le président de Grand Chambéry a annoncé son intention de quitter ses fonctions, tout en précisant demeurer au sein du conseil. Une chose est sûre, sa présidence n’aura pas été…

Grand Chambéry : vers une démission du président Philippe Gamen ?

2 septembre 2023

De l’avis de beaucoup d’élus communautaires, l’affaire est entendue, le président Philippe Gamen s’apprêterait à quitter ses fonctions au sein de l’agglomération Grand Chambéry. Pourtant, il faudra bien attendre lundi 4 septembre pour connaître son avenir à ce poste. Cependant, une drôle…

Souvenirs N° 4 : Shortbreads maison

27 août 2023

J’adore les sablés et ces classiques petits biscuits écossais à la fleur de sel, les shorbreads donc, sans oeufs, sont de loin mes préférés. Je les aime tout simplement nature pour accompagner un bon thé, mais ils peuvent aussi servir de base…

Le gâteau aux amandes & courgettes de Carole Alter Gusto

20 août 2023

J’aime beaucoup le blog de Carole. Non seulement ses recettes sont particulièrement alléchantes mais ses photos juste magnifiques font saliver, on a envie de tout tester. Heureusement qu’elle partage ses billets sur les réseaux car malheureusement j’ai peu de temps pour visiter…