Connaissez-vous le Moelleux du Revard, fromage emblématique du bassin aixois?
2 mai 2021Le Moelleux du Revard est un fromage récent né il y a un peu plus d’une décennie au pied du massif des Bauges. Pour autant, il n’est pas totalement nouveau puisqu’il s’inspire du vacherin des Bauges, un fromage quant à lui très…