Savoie. Motz : Lohan Dufils, poissonnier, sacré au Rabelais des jeunes talents

28 septembre 2024

Mercredi 25 septembre, Lohan Dufils est monté sur la scène du Cirque d’hiver Bouglione à Paris, pour recevoir un prix prestigieux : le Rabelais des Jeunes talents de la gastronomie 2024, dans la catégorie poissonnier.

Savoie. Meilleures galette et panettone : une boulangerie de Val-Cenis décroche des prix !

10 septembre 2024

Un concours pour perpétuer le savoir-faire pâtissier en Pays de Savoie

Insolite. Ce Savoyard a inventé… le vélo qui fait chauffer le café

25 août 2024

Passionné de modélisme et de bricolage, Alain Charaux, adhérent de l’association aixoise Vélobricolaix a conçu un vélo qui fabrique de l’électricité. Un tour de force… et un bon moyen de prendre conscience de la valeur de l’énergie.

Villard-Sallet. Dans l’atelier d’une artiste : rencontre avec l’ébéniste Fabienne Gabbana

19 août 2024

Fabienne Gabbana a décidé de changer de vie : en 2021, elle a créé “Le Bois, la déco et moi” et fabrique désormais de petits objets en bois.

En images. À La Rosière, le patrimoine agricole savoyard à la fête

11 août 2024

Pour l’édition 2024 de la Fête de la terre, les membres du syndicat Jeunes agriculteurs, ont garé leurs tracteurs dans la station de La Rosière. Une première pour la commune de Montvalezan, qui, ce dimanche 11 août, s’est transformée en haut lieu du…

Savoie. Ancien imprimeur à Paris, il produit des liqueurs en Maurienne : l’insolite reconversion de Laurent Bremer

8 août 2024

A Saint-d’Alban-d’Hurtières, depuis le mois d’août 2023, Laurent Bremer, ancien imprimeur à Paris, s’est reconverti dans la production de liqueurs artisanales. Une pratique fructueuse qu’il a découverte en autodidacte.

Haute-Savoie. Revenus incertains, manque de poissons… Quel avenir pour les pêcheurs du lac Léman ?

4 août 2024

Réveils à l’aube, revenus incertains, région coûteuse, populations de poissons en baisse, le métier de pêcheur sur le Léman n’a jamais été aussi difficile. Rare sont les jeunes Chablaisiens qui se dirigent vers cette profession, et pourtant, il va bien falloir assurer…

Savoie. Fabrice Petitgenet, le maître chocolatier qui construit une école au Cameroun grâce à son savoir-faire

23 juillet 2024

Il flotte une bonne odeur de chocolat ce jour-là dans la classe de Corinne Lacote. Et pour cause, des cabosses, des fèves de cacao et du beurre de cacao trônent au fond, sur une table. Et juste derrière se tient Fabrice Petitgenet,…

Savoie. Le marché des potiers sera de retour à Chambéry ce samedi

18 juillet 2024

L’Union des commerçants et des artisans (UCA) organise pour la quatrième fois le marché des potiers à Chambéry. Cinquante professionnels de toute la France sont attendus ce samedi 20 juillet, rue de Boigne.

Pays de Savoie. Réemploi textile : améliorer les process pour convaincre de nouveaux publics

4 juillet 2024

Pour celles et ceux qui chinent régulièrement dans les ressourceries, voici une courte plongée technique dans l’arrière-boutique. L’enjeu est de taille car la filière textile française a pour objectif d’atteindre 120 000 tonnes de textiles et chaussures réemployées dès 2024.

Artisanat. Le Haut-Savoyard Thibaut Dunand sacré Meilleur Apprenti de France

20 juin 2024

Il est tombé dans le chaudron quand il était petit, en suivant son père dans son atelier… Sa passion, son travail et sa rigueur lui ont permis de décrocher à tout juste 17 ans ce titre qui récompense les meilleurs espoirs de…

Haute-Savoie. Dodge WC 56 restauré, le père et le fils en route pour le D-Day

7 mai 2024

Passionnés par la sauvegarde et la restauration de véhicules de la Seconde Guerre mondiale, Alain et Jérôme Bibollet, un père et son fils, ont restauré un Dodge WC 56 pendant plusieurs centaines d’heures. Le véhicule prendra prochainement la route vers la Normandie…

Savoie. Meilleur sandwich et meilleur croissant : la boulangerie Trad & Co récompensée

6 mai 2024

La boulangerie Trad & Co, basée à Montmélian, a fait le plein de prix lors du concours de la Chambre des métiers et de l’artisanat, entre Premier prix pour le meilleur sandwich et Prix du meilleur croissant.

Savoie. Des arbres pleins de métal: comment exploiter le bois mitraillé de Maurienne ?

17 avril 2024

Des tapis de bombes, des balles par millions : la Seconde Guerre mondiale a saigné les forêts et les hommes. Impassibles, les arbres ont résisté, grandissant avec du métal plein les troncs. À l’heure de les couper, aucun exploitant n’en veut. Les collectivités…

En images. Comment cette Savoyarde crée de magnifiques bijoux avec des chutes de vitraux d’églises

17 avril 2024

Le geste est assuré, le style assumé. Dans son petit atelier à Challes-les-Eaux, Isabelle Amirault prépare ses nouvelles créations. Des bijoux, extravagants et colorés, réalisés à partir de chutes de vitraux d’églises. Découvrez les grandes étapes de fabrication de ces bijoux étonnants,…

Mieussy. Il crée un whisky 100 % haut-savoyard

9 avril 2024

Après trois ans d’attente, après des litres de bière et de spiritueux, après les médailles d’or pour certaines de ses créations, Kevin Pingault, artisan-brasseur à Mieussy, sort une série de plusieurs whiskys, uniques sur le territoire.

Albertville. Plongez dans les coulisses de la fabrication des chocolats de Pâques avec le chef pâtissier Christophe Tafforeau

30 mars 2024

Lapin, poisson, œuf… Ils sont délicieux et amusants, et synonymes d’une quête qui l’est tout autant. Le chef pâtissier Christophe Tafforeau nous ouvre les portes de son laboratoire, là où il confectionne avec minutie les délices chocolatés qui animent les fêtes de…

Annecy. À 17 ans, Gabriel deviendra-t-il meilleur apprenti boucher de France ?

17 mars 2024

Gabriel Perillat-Merceroz, 17 ans, n’en finit pas de faire parler de lui, il a frappé un grand coup en se classant premier de la sélection régionale des meilleurs apprentis boucher de France.

Aix-les-Bains. En souvenir de sa tante, il a fait restaurer un piano Pleyel de 1904

4 mars 2024

Dans la maison familiale de Trévignin, Thierry Marin Laflèche a retrouvé un piano plus que centenaire. Après six mois de restauration, celui-ci est flambant neuf… et va servir pour deux concerts.

Insolite. Des sculptures de Jiménez Deredia sur les pistes à Courchevel

1 mars 2024

Tout au long de la saison d’hiver, ceux qui fréquentent les pentes enneigées ou les rues pittoresques de Courchevel pourront admirer les huit œuvres de l’artiste costaricain, du sommet Vizelle à la place du Rocher. Jeudi 29 février, une visite guidée de l’exposition…

En chantier. Le mât olympique d’Albertville sera de nouveau couronné à la mi-avril

27 février 2024

Depuis ce lundi 26 février, le service patrimoine de la Ville propose des visites de l’atelier de fabrication de la nouvelle couronne du mât olympique. Un symbole hérité de 1992 remis à neuf par l’entreprise GVC, située à Notre-Dame-des-Millières.

Passy. Coll’air pur s’étonne de l’extension de la zone d’activité des Egratz

21 février 2024

À la lecture de deux rapports différents faits à 30 ans d’intervalle, le collectif environnemental remet en cause l’agrandissement d’un secteur dédié aux artisans et aux entreprises, conformément au plan local d’urbanisme.

Savoie. Comment cette association veut sauver l’église de Longefoy

21 janvier 2024

L’église Saint-Jacques le Majeur de Longefoy en Savoie, fermée depuis trois ans au public, attend en vain pour se refaire une beauté. Les voix individuelles des habitants, qui ont demandé sans succès la rénovation de l’édifice par la mairie d’Aime, ont regroupé…

Savoie – Isère. Julie Daval, reine de la mécanique à 26 ans passe à la télévision

13 janvier 2024

De La Côté Saint-André (Isère) à Modane (Savoie): elle a trouvé sa voie au tunnel Fréjus et dans la course automobile. Julie Daval, mécanicienne, vit sa passion. Elle participe aux Reines de la mécanique, à partir de ce mercredi sur RMC Découverte.

Chambéry. Tout savoir sur le réemploi de matériaux de construction à la Matériauthèque

11 janvier 2024

Le public est invité à visiter vendredi 12 janvier de 16 h 30 à 17 h 30 la plateforme de réemploi de matériaux de construction à Chambéry : Enfin !

La Roche-sur-Foron. Une formation pour découvrir la filière bière de A à Z

9 janvier 2024

L’École nationale des industries du lait et des viandes (Enilv) a lancé ce début décembre une formation pour former des brasseurs. Mais pour ne pas doublonner avec les autres offres dans le secteur de la bière, l’école veut une formation plus globale,…

Chambéry. L’Épi-curieux en lice pour être la Meilleure boulangerie de France

9 janvier 2024

La boulangerie chambérienne, l’Épi-curieux, situé boulevard Gambetta, va participer à l’émission la Meilleure boulangerie de France, diffusée le 19 janvier sur M6. Les patrons, Romain Fontaine et Sandrine Moura visent la gagne. Portrait.

Savoie. Faits à partir de livres, les sacs d’Ysatis Dussenwart s’arrachent à l’étranger

7 janvier 2024

Le Dauphiné Libéré met “à la Une” celles et ceux qui font bouger leur territoire. Notre journal souhaite valoriser les actions et les figures positives, en proposant tous les lundis, des portraits de femmes et d’hommes qui s’engagent pour l’avenir, qui innovent,…

En images. Artistes, prodiges, militants… : ces hommes et femmes qui font bouger les Pays de Savoie

2 janvier 2024

Ils ont moins de 40 ans et ils font bouger les Pays de Savoie. Scientifiques, artistes, prodiges, professionnels hors pair ou encore sportifs, nous leur avons consacrés une rubrique hebdomadaire au cours de l’année 2023. Retrouvez, en images, leurs visages… et leurs…