Un agrégateur de flux rss de la Savoie et Haute-Savoie
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Tapis roulant, pressoir, égrappoir et refroidisseur du moût de raisin.
Lundi, Ursula von der Leyen a annoncé une possible révision du statut de protection du loup dans l’Union Européenne. « La concentration de meutes de loups dans certaines régions européennes est devenue un réel danger pour le bétail et, potentiellement, pour l’homme…
À Serraval, le conseil départemental de la Haute-Savoie a présenté son plan caprin. Une filière à développer pour renforcer l’agriculture de montagne et assurer l’entretien des espaces où l’élevage bovin n’est pas possible.
Le conseil départemental de Haute-Savoie vient d’acquérir l’alpage et le chalet de la Cheneau, à La Chapelle d’Abondance. Objectif : préserver le patrimoine pastoral de nos montagnes.
Pour soutenir les pêcheurs face aux enjeux environnementaux qui mettent en péril leurs pratiques, le conseil départemental a lancé mardi 29 août son Plan pêche et aquaculture. Une façon de « préserver la biodiversité » par la même occasion, selon Martial Saddier.
Ce vendredi 25 août, élus et techniciens de la communauté de communes des Montagnes du Giffre (CCMG) et de la Société d’économie alpestre de Haute-Savoie (SEA 74) ont rencontré Fabrice et Karine Richard et leur fils Mathieu sur l’alpage du col de Bostan…
L’exploitation de Jérémy Lavy, à Coise-Saint-Jean-Pied-Gauthier, est une des dernières à produire du tabac en Savoie. Au fur et à mesure des décennies, les agriculteurs savoyards ont délaissé cette culture, trop demandeuse en main œuvre et exigeante techniquement. Jérémy Lavy, lui, continue….
La Combe de Savoie est réputée pour être le terrain d’une grande diversité de cultures. C’est là-bas, entre les vignes et les champs de céréales, qu’on trouve les dernières exploitations de tabac du département, dont celle de Jérôme Lavy, à Coise-Saint-Jean-Pied-Gauthier.
Ces samedi 26 et dimanche 27 août, les Jeunes agriculteurs de Savoie (JA 73) invitent tous les publics à venir partager la richesse du patrimoine agricole de la Savoie à Saint-Genix-les-Villages, à l’occasion de la 15e édition de la Fête de la terre.
Les vaches aussi ont chaud. Et la chaleur de ces derniers jours, combinée à une sécheresse récurrente, affecte leur alimentation, pour laquelle les agriculteurs doivent s’adapter. Reportage à Faverges-Seythenex, où est produite une grande partie du lait pour le tamié.
Ces dimanche 20 août de 10 à 19 heures et lundi 21 août de 10 à 18 heures, le Salon de l’agriculture de montagne, créé en 2013, offre deux jours de découvertes et de convivialité à la rencontre du monde agricole, de ses 60 exposants…
Les attaques de bovins sont rares dans les alpages savoyards, où ils sont habitués à la présence de l’être humain. Pour éviter les accidents, sensibiliser les randonneurs reste toutefois primordial.
Cela sonne comme un proverbe en patois qui aurait traversé les siècles.
Il était temps, pour le troupeau de Gilles Mestrallet, de quitter les alpages d’Entre-Deux-Eaux pour rejoindre celui de L’Arcelle. Chaque année, cette étape incontournable de la vie du troupeau se transforme en animation au cœur de Termignon.
En amont de la 15e édition de la Fête de la terre, qui se déroulera à Saint-Genix-les-Villages les 26 et 27 août, le syndicat des Jeunes Agriculteurs de Savoie défilera ce samedi 19 août dès 9h15 dans les rues de Chambéry. L’objectif : échanger avec les…
Giettoise de 22 ans avec un bac agricole option paysagiste en poche, décroché malgré un désamour assumé des bancs de l’école, Juliette Bibollet explique comment son père apiculteur amateur lui a transmis son savoir.
Si à la surface, les ressources commencent à manquer dans les rivières de Savoie, quelques mètres en dessous de la terre, l’eau de pluie a aussi disparu.
Avec des températures toujours plus hautes, Benjamin Verollet, producteur laitier à Bissy sur les hauteurs de Chambéry, tente de s’adapter au réchauffement climatique tout en anticipant un futur incertain.
Il faudra prendre un peu d’altitude pour découvrir toutes les animations de la fête de l’alpage organisée au plateau du Dou du Praz.
La coopérative laitière de Moûtiers a ouvert ses caves d’affinage et le nouvel atelier de découpe situés à Le Bois aux visiteurs. Une occasion de découvrir la fabrication du beaufort.
Le Dauphiné Libéré vous emmène en août à la découverte des coulisses de l’été en Pays de Savoie, au rythme d’une série par semaine. Aujourd’hui, rendez-vous à Bernex dans un alpage situé au pied de la dent d’Oche à 1 600 mètres d’altitude.
Le Dauphiné Libéré vous emmène en juillet et août à la découverte des coulisses de l’été en Pays de Savoie au rythme d’une série par semaine. Aujourd’hui, rendez-vous à Tournon, à quelques kilomètres d’Albertville, où Catherine et Marc Gazzola proposent depuis une…
Après une saison de crise, avec des stocks abondants et de qualité, qui se sont mal ou peu écoulés, la filière de la noix iséroise qui a appelé à la mobilisation générale il y a quelques mois, accélère. Prochaine étape, le 5 septembre…
C’est dans un hameau excentré que se trouve le fournil des Éparis, accolé à la maison du boulanger Paul Rochet. Depuis 25 ans, il confectionne son pain de façon artisanale à base de céréales anciennes, et s’est lancé cette année dans la…
Les vignerons savoyards n’y ont pas échappé cette année, pour la plupart : le mildiou a été bien présent, ce printemps. Malgré la chaleur qui tend à le faire disparaître en cette fin juillet, il menace encore les grappes de raisin récemment formées.
Le parc naturel régional des Bauges connaît une hausse de fréquentation ces dernières années, notamment des locaux à la journée. Tout l’été, des bénévoles arpentent sept sites sensibles pour éduquer les randonneurs au territoire. Leur mission : prévenir les conflits entre les différents…
Après l’Assemblée du pays de Tarentaise Vanoise et de la communauté de communes Cœur de Tarentaise, le conseil municipal de Moûtiers a voté, mercredi 26 juillet, une motion de soutien aux éleveurs sur la question de la prédation en zone de montagne.
Le Dauphiné Libéré vous emmène en juillet et août à la découverte des coulisses de l’été en Pays de Savoie, au rythme d’une série par semaine. Aujourd’hui, c’est Sonia Albert qui nous ouvre les portes de son exploitation Le Framboisier et raconte…
Au-dessus du hameau de Tessens, le fromager Da nous ouvre ses portes de son chalet de fabrication de beaufort d’alpage. Il partage son savoir-faire et ses techniques pour réaliser ce fromage traditionnel et d’exception.
Les deux orages de grêle qui ont martelé la Savoie ce lundi ont laissé des traces dans les vignes. Au vu des dégâts, les prochains jours seront décisifs pour les viticulteurs touchés.