Série / Producteurs de Maurienne. Saint-Michel-de-Maurienne : au Gaec du Fardelier, on rêve d’un chalet d’alpage
9 novembre 2021Souvent, les agriculteurs sont convaincus d’avoir trouvé la bonne recette pour garder une exploitation saine.
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Souvent, les agriculteurs sont convaincus d’avoir trouvé la bonne recette pour garder une exploitation saine.
Pendant deux ans, entre Savoie (La Giettaz) et Haute-Savoie (La Clusaz), une expérimentation va être menée afin de recenser le nombre de loups sur le secteur des Aravis à l’aide d’un drone. Un projet porté par la Région Auvergne Rhône-Alpes et le…
Dans les Aravis, entre Savoie et Haute-Savoie, l’utilisation d’un drone va être expérimentée pendant deux ans afin de recenser le nombre exact de loups sur le territoire. Un projet porté par le syndicat agricole de la Coordination rurale.
Les pommes jonchent le sol de votre jardin ? Ils se proposent de se baisser pour les ramasser. L’idée anti-gaspi de l’association savoyarde La Mijote est originale, et surtout elle porte ses fruits…
Loïc Bertrand est le président de la coopérative laitière de Yenne Porte de Savoie, qui a développé une filière de lait certifié agriculture biologique.
Vendredi 29 octobre, le premier prototype de groupe électrogène fonctionnant à l’hydrogène a été présenté au Gaec de l’Arpire à Beaufort en Savoie. Une innovation qui permettrait, à terme, de remplacer les groupes électrogènes à essence lors de la traite des vaches en…
Précurseur, Joël Duret a converti l’intégralité de ses vergers, répartis entre Cercier et Choisy, en 100 % bio. Avant d’obtenir le précieux label vert, il a dû faire face à « une perte conversion » qui aurait bien pu lui coûter son exploitation. Une situation…
Au cours de la 13e édition de “Cheese”, à Bra dans la province de Cuneo, ont été décernés les “prix de la résistance fromagère”, en présence du président de Slow food, Carlo Petrini.
La Run Mate est une aventure transfrontalière autour du Léman. Pendant deux jours et une nuit, ce samedi 25 et dimanche 26 septembre, 200 équipes de coureurs vont arpenter les 215 km de la boucle autour du lac, entre France et Suisse, parfois…
Alors qu’une vaste étude scientifique montre la réalité du réchauffement des températures en France sur ces 50 dernières années, nous sommes allés à la rencontre de Savoyards dont l’activité les met en contact au quotidien avec la nature.
Dans cette rubrique, nous donnons rendez-vous à des producteurs locaux. Pour qu’ils nous parlent de leur choix de vie, de leurs produits, de leurs projets. Aujourd’hui, rencontre avec Morgane Pougheon et Mélanie Chene, du Gaec Les fromages de Montdenis, à Saint-Julien-Mondenis.
Alors qu’une vaste étude scientifique montre la réalité du réchauffement des températures en France sur ces 50 dernières années, nous sommes allés à la rencontre de Haut-Savoyards dont l’activité dépend directement du climat.
Victime de son succès, le programme européen d’aide aux circuits courts et au développement de l’agriculture avait été suspendu. Le bilan vient d’en être tiré, et une rallonge d’être votée.
Après une année 2020 très meurtrière, les éleveurs ont été épargnés par le loup cet été. La saison n’est pas terminée, mais il est indéniable que les nouveaux moyens de surveillance fonctionnent. Exemple sur l’alpage de Villy-Moëde, où un berger est présent…
Annulé en 2020 en raison de la pandémie, le marché de l’agriculture et de la montagne revient pour une 8e édition les 22 et 23 août à Bourg-Saint-Maurice. Un événement dont la renommée dépasse largement les frontières tarines, puisqu’il accueille près de 20 000 visiteurs…
Chaque semaine, nous donnons rendez-vous à des producteurs locaux. Pour qu’ils nous parlent de leurs produits, de leur choix de vie. Aujourd’hui, rendez-vous à Beaufort, à l’atelier des cimes avec Marine Prévoteaux.
Le maire de Saint-Gervais dresse le tableau de chasse du loup de ces derniers jours. Il dénonce l’insoutenable pression subie par les agriculteurs et demande une réaction de Barbara Pompili.
Dans les ruches, c’est du jamais vu. Le printemps et l’été, froids et pluvieux, ont limité la production de miel à un niveau historiquement bas. Exemple en Savoie.
À Bessans, Sébastien Vincendet passe deux mois et demi de l’été sur le plus petit alpage à produire du beaufort. Un lieu qui invite à la retraite… et à la traite de ses 49 vaches tarines et abondance.
Le dimanche, nous donnons rendez-vous à des producteurs locaux. Pour qu’ils nous parlent de leurs produits, de leurs choix de vie. Aujourd’hui, rendez-vous à Héry-sur-Ugine, vers Albertville, à la Ferme de mon grand-père avec Gabriel Rimboud.
En plein cœur de la Maurienne, Bernadette Magnin effectue une reconversion professionnelle originale comme lavandicultrice : sur 1 500 m², elle produit de la lavande en agriculture biologique pour en faire des huiles essentielles, de l’eau florale, des parfums d’intérieur…
Chef d’entreprise et alpiniste, Coline Burland a créé, avec trois associés, une épicerie en ligne qui défend les produits sains, bons et durables… Après avoir testé la grande distribution, elle a trouvé sa voie.
Comme le veut la tradition du Critérium de la Première neige, la gagnante de la descente dames de Val d’Isère Sofia Goggia a reçu la visite des éleveurs de la coopérative laitière de haute Tarentaise et des membres du club des sports…
Dans sa démarche de favoriser les circuits courts et une alimentation bio et/ou locale, le Département de la Savoie est candidat au Projet alimentaire territorial.
C’est un nouveau “circuit court”, et il prend de l’ampleur. Le veau local, autrefois peu valorisé, trouve des débouchés sur les tables de la vallée.
Pour comprendre le prix du lait, il faut bac + 15. D’ailleurs, il n’y a pas un prix mais des prix en fonction du marché : industriel ou coopérative, export ou marché français, transformé en beurre, en poudre, en fromage… Et dans tout…