Savoie. Tome AOP des Bauges et margériaz, les deux stars de la coopérative laitière de Lescheraines
19 septembre 2025Seule du massif à être en gestion directe, la coopérative laitière du Cœur des Bauges valorise 6 millions de litres de lait de vache de 39 producteurs sociétaires baujus. Son site de Lescheraines dispose depuis mars 2025 de nouveaux ateliers de fabrication.