80 % des restaurateurs des pays de Savoie ferment un ou deux jours par manque de main d’ œuvre
26 juin 2021Selon l’UMIH, un tiers des postes en hôtellerie-restauration n’est pas pourvu en Savoie et Haute-Savoie. Résultat : une organisation du travail en plein chaos et l’obligation de fermer certains jours.