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Pays de Savoie. Après l’hiver, le reblochon n’a pas livré tous ses secrets
29 avril 2024Originaire du massif des Bornes et des Aravis en Haute-Savoie, le reblochon a une histoire aussi riche que son goût. Traditionnellement consommé en tartiflette ou en péla (ancêtre de la tartiflette), ce fromage au lait cru et entier de vache est une…