Savoie. Première étoile Michelin pour Benoît Goulard : « Un doute jusqu’au dernier moment »
26 mars 2024Benoît Goulard, chef du Mont Blanc Restaurant & Goûter à Hauteluce, a reçu sa première étoile du Guide Michelin 2024. Une distinction qui vient récompenser l’investissement d’un couple de trentenaires qui a repris l’établissement il y a six ans.