Pays du Mont-Blanc. Où est cuisiné ce que vous mangez sur les pistes de ski ?

24 février 2024

Un site de production à Sallanches alimente 18 établissements de Chamonix à Megève. Le restaurant d’altitude a changé. La qualité est au rendez-vous.

Colère des agriculteurs. « À ce rythme, on va doucement vers une pénurie alimentaire » : le cri du cœur d’un éleveur savoyard

23 février 2024

Alors que le Salon de l’agriculture s’ouvre sous tension, nous sommes retournés voir Pierre Moiroud, rencontré lors des manifestations, fin janvier. L’éleveur de vaches laitières depuis 1989 à Saint-Paul-sur-Yenne, non-syndiqué, déverse son amertume.

Vidéos. Raclette géante et élection de Miss et Mister raclette à Chambéry

10 février 2024

Raclette géante et élection de Miss et Mister raclette à Chambéry : « Une raclette bordel ! », c’est l’événement gustatif ce samedi 10 février avec 430 personnes et DJ Matafan.

Haute-Savoie. Annecy : depuis les émeutes, le bar Les Steppes peine à sortir de sa crise

7 février 2024

Lors du dernier conseil municipal d’Annecy, le conseiller de l’opposition, Antoine Grange, a relayé le SOS lancé par le bar des Steppes, situé dans le quartier des Teppes. Les émeutes qui se sont produites après la mort du jeune Nahel en juin 2023 ont en…

Chambéry. Tout savoir sur le réemploi de matériaux de construction à la Matériauthèque

11 janvier 2024

Le public est invité à visiter vendredi 12 janvier de 16 h 30 à 17 h 30 la plateforme de réemploi de matériaux de construction à Chambéry : Enfin !

La Roche-sur-Foron. Une formation pour découvrir la filière bière de A à Z

9 janvier 2024

L’École nationale des industries du lait et des viandes (Enilv) a lancé ce début décembre une formation pour former des brasseurs. Mais pour ne pas doublonner avec les autres offres dans le secteur de la bière, l’école veut une formation plus globale,…

Pays de Savoie. Tourisme : belle fréquentation dans les deux Savoie pendant les vacances

8 janvier 2024

C’est la rentrée scolaire, il est temps d’établir un premier bilan dans les stations de Savoie et de Haute-Savoie. Les touristes étaient bel et bien au rendez-vous pendant les fêtes. On note un taux de 84 % d’occupation des logements sur le territoire,…

Savoie. Contrat à 260 000€ : pourquoi Chambéry va devoir payer trois fois plus cher pour s’assurer

4 janvier 2024

Début 2023, la Maif, qui assurait jusqu’ici la Ville pour les dégâts sur son patrimoine immobilier, a annoncé qu’elle résiliait son contrat avec Chambéry au 31 décembre. Après un grand nombre de refus, fin décembre, la Ville a trouvé une solution pour continuer…

Savoie. Ski : le top 10 des forfaits les moins chers en Savoie

3 janvier 2024

Depuis sa création en 1975, la station des Karellis maintient sa vocation sociale et le souhait de son fondateur, Pierre Lainé, de faire découvrir les sports d’hiver à un large public. Et ça passe d’abord par une politique tarifaire accessible, à contre-courant…

Haute-Savoie. Compostage obligatoire: « une hausse des ventes» chez Botanic

1 janvier 2024

Depuis ce 1er janvier, nous sommes tous censés trier nos déchets alimentaires, pour les composter ou les faire collecter et valoriser. En maison c’est plutôt facile, en appartement ça peut (encore) être un casse-tête. Tour d’horizon des solutions mises en place par…

Travaux. Piétonnisation quartier du lac à Annecy : les commerçants réagissent

1 janvier 2024

La poche du lac sera interdite à la circulation dès le 15 janvier pour permettre une prochaine piétonnisation de cette zone. À la veille de cette transformation du quartier, les commerçants s’inquiètent. Chez certains, la colère gronde. Ils craignent de perdre des clients.

Savoie. Cet étudiant veut prouver que ski et faible empreinte carbone sont compatibles

27 décembre 2023

Tout est parti de son mémoire de master sur les aménagements de transports dans les stations de ski. Celles de chez lui, dans les Vosges, et en Savoie, son terrain de glisse préféré. Tim Hoepfner, étudiant strasbourgeois, qui aspire à devenir moniteur,…

Bourg-Saint-Maurice. Ils travaillent le 25 décembre : « Un jour presque normal » pour les commerçants

25 décembre 2023

Pendant que les habitants de Bourg-Saint-Maurice ouvrent leurs cadeaux de Noël, ce lundi 25 décembre, certains commerçants ne remballent pas leur marchandise. Une habitude pour ces saisonniers qui offrent leurs services aux retardataires.

Savoie. 17 000 colis de Noël: le pic atteint ce mercredi au centre de tri de Chambéry

20 décembre 2023

Depuis le Black Friday , les fêtes de fin d’année approchant, la plateforme de la Poste traite jusqu’à 17 000 colis par jour contre 7 000 en temps normal. Tous les postiers mettent la main à la pâte afin que tous les paquets puissent arriver…

Ugine. Arnaques : les conseils de l’UFC que choisir pour ne plus se faire avoir

16 décembre 2023

Ce jeudi 14 décembre, le centre socio culturel Éclat de vie a permis, à la section locale d’UFC que choisir, d’animer une conférence-débat sur les arnaques de la vie courante : prendre la mesure de leur omniprésence et s’en prévenir.

Megève. Hausse du prix de l’eau, mais baisse de l’assainissement

9 décembre 2023

Afin de financer 2,5 millions d’euros de travaux sur les réseaux et sur les captages d’ici la fin de l’année 2025, les tarifs de l’eau du robinet évoluent de manière progressive, par tranche de consommation.

Montagne. Ski, prix, environnement : ce qu’attendent les Français de leurs vacances d’hiver

7 décembre 2023

Dans un sondage réalisé pour le compte du Club Med, dont Le Dauphiné Libéré vous révèle les grandes lignes en exclusivité, les raisons qui poussent une partie de la population à choisir la montagne en hiver se dessinent.

Savoie. Gestion de la ressource en eau : « un levier de croissance » pour Routin

28 novembre 2023

Dans le contexte de dérèglement climatique, la société savoyarde connue pour ses sirops et à la clientèle internationale, met en œuvre des actions ambitieuses en matière de sobriété hydrique.

Économie. Notre test de l’inflation : un panier de légumes chez l’agriculteur à 27 euros contre 38 euros en grande surface

26 novembre 2023

Avec l’inflation, de plus en plus de personnes se tournent vers le circuit court via les Amap. Mais est-ce rentable ? Comment les agriculteurs s’organisent-ils ? On a voulu tester un panier de légumes bio d’agriculteurs vendu à 27 euros. Combien vaut ce même panier…

Haute-Savoie. Téléphérique du Salève : un restaurant tout neuf… mais vide

19 novembre 2023

Voilà maintenant près de deux ans que le Téléphérique du Salève cherche son restaurateur. En vain. Depuis la rénovation du site à 13 millions d’euros, l’appel d’offres a été renouvelé. Mais pourquoi depuis tout ce temps, personne ne veut travailler dans ce restaurant…

Pays de Savoie. Raclette, emmental et la tomme de Savoie : pourquoi ces fromages visent l’AOP ?

12 novembre 2023

Un projet va être déposé fin novembre auprès de l’INAO (Institut national de l’origine et de la qualité) par les syndicats de la raclette, de la tomme et de l’emmental de Savoie. Le fruit d’un travail mené de concert depuis quatre ans….

Haute-Savoie / Ain. Bourse aux skis : cinq conseils pour bien choisir votre paire

5 novembre 2023

La saison des bourses commence et celles des doutes avec. Comment être sûr de choisir les bons skis dans cette marée de spatules et de fixations en goguette. Pas facile de s’y retrouver dans ce bataillon de planches au garde-à-vous. Quelques conseils…

Inflation. Les prix ont augmenté de 6,1 % dans les restaurants : « Le restaurateur doit répercuter le vrai coût des matières, c’est une question de survie »

21 octobre 2023

Explosion du prix de l’énergie et flambée du coût des matières. Comment faire les bons choix quand on est restaurateur ? La question de l’inflation s’est beaucoup posée lors de la 6e édition de Toquicimes.

Savoie. Commerces bio : les ventes en baisse depuis deux ans mais l’horizon se dégage

15 octobre 2023

Des consommateurs qui se sont reportés sur les circuits à prix plus bas et un climat de critique de la qualité : les ventes de produits bio ont été pénalisées ces deux dernières années. Mais le secteur fait preuve de résilience et l’inflation…