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Culture. Et si tout ce que vous saviez de l’histoire du reblochon était faux ?
27 mars 2024Savoyards de toujours asseyez-vous, ça va bien se passer. Dans son ouvrage Tout un fromage ! , l’historien spécialisé en sources historiques, Arnaud Delerce, remet en cause l’histoire du fromage le plus emblématique du territoire… Le reblochon. Et si la rebloche n’était pas…