Foie gras à la mondeuse : une recette savoyarde pour sublimer les fêtes
25 décembre 2025À l’occasion de Noël, Yvan, traiteur, de Saveur Savoie à Barberaz, partage une recette festive et locale : le foie gras maison à la mondeuse. Une préparation accessible, pensée pour les fêtes de fin d’année, qui met à l’honneur un vin emblématique de…