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	<title>Magazine Gastronomie et Vins &#8211; Savoie Actualités</title>
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		<title>Chapareillan : le vin de France “1603” de Jérôme Masson</title>
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					<description><![CDATA[Chaque semaine, &#201;velyne L&#233;ard-Viboux, sp&#233;cialiste du vin, nous livre sa chronique dans laquelle elle nous pr&#233;sente un vin produit dans l&#8217;aire d&#8217;appellation Savoie. Aujourd&#8217;hui, le vin de France &#8220;1603&#8221; de J&#233;r&#244;me Masson.]]></description>
		
		
		
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		<title>Une bouteille pour l’été  : l’apremont “Le Roc” 2020 de Fabien Trosset</title>
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		<pubDate>Thu, 22 Jul 2021 17:00:00 +0000</pubDate>
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		<title>Les folles girolles de Jean-Luc Richard à Brison-Saint-Innocent</title>
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		<pubDate>Thu, 24 Jun 2021 16:20:00 +0000</pubDate>
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		<title>Beaufort ou reblochon : quel est le fromage alpin préféré des internautes ?</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/culture-loisirs/2021/06/23/beaufort-ou-reblochon-quel-est-le-fromage-alpin-prefere-des-internautes</link>
		
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		<pubDate>Wed, 23 Jun 2021 11:45:00 +0000</pubDate>
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		<title>Vins de Savoie : la Roussette Frangy Les Millettes 2018</title>
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		<pubDate>Sat, 22 May 2021 13:13:00 +0000</pubDate>
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		<title>Savoie : le Grand Pic de la Lauzière a sa bière</title>
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		<pubDate>Tue, 27 Apr 2021 16:46:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[La basse Maurienne n&#8217;avait pas encore de bi&#232;re locale. L&#8217;id&#233;e de la Brasserie du Grand Pic a ferment&#233; dans la t&#234;te de quatre amis durant un an, avant &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>L’abondance fait une bonne année 2020 malgré la Covid-19</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/economie/2021/04/25/fromage-haute-savoie-l-abondance-fait-une-bonne-annee-2020-malgre-la-covid-19</link>
		
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		<pubDate>Sun, 25 Apr 2021 16:10:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Rien ne semble vouloir &#233;branler le d&#233;veloppement de l&#8217;abondance, pas m&#234;me la crise de la Covid. La fili&#232;re fromag&#232;re tire un bilan positif de l&#8217;ann&#233;e &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<item>
		<title>Vins de Savoie : Le Saint-Jean-de-la-Porte 2019 du Château de Mérande</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/culture-loisirs/2021/04/24/le-saint-jean-de-la-porte-2019-du-chateau-de-merande</link>
		
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		<pubDate>Sat, 24 Apr 2021 15:56:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Chaque semaine, &#201;velyne L&#233;ard-Viboux, sp&#233;cialiste du vin, nous livre sa chronique dans laquelle elle nous pr&#233;sente un vin produit en Pays de Savoie. &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<item>
		<title>A la découverte des Vins de Savoie : la Malvoisie de Samuel Neyroud</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/economie/2021/04/10/la-malvoisie-de-samuel-neyroud</link>
		
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		<pubDate>Sat, 10 Apr 2021 17:46:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Chaque semaine, &#201;velyne L&#233;ard-Viboux, sp&#233;cialiste du vin, nous livre sa chronique dans laquelle elle nous pr&#233;sente un vin produit en Pays de Savoie. &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>La mondeuse Mattaï de Francis Rousset</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/culture-loisirs/2021/03/27/la-mondeuse-mattai-de-francis-rousset</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[dauphine]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 27 Mar 2021 19:20:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Chaque semaine, &#201;velyne L&#233;ard-Viboux, sp&#233;cialiste du vin, nous livre sa chronique dans laquelle elle nous pr&#233;sente un vin de Savoie. Aujourd&#8217;hui, la &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<item>
		<title>A la découverte vin des Allobroges : le chardonnay de Bruno Barraz</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/culture-loisirs/2021/02/27/le-chardonnay-de-bruno-barraz</link>
		
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		<pubDate>Sat, 27 Feb 2021 15:28:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Chaque semaine, &#201;velyne L&#233;ard-Viboux, sp&#233;cialiste du vin, nous livre sa chronique dans laquelle elle nous pr&#233;sente un vin de Savoie. Aujourd&#8217;hui, le &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<item>
		<title>Tignes : découvrez pourquoi Philippe Etchebest,  le chef étoilé a plongé sous la glace</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/insolite/2021/02/13/tignes-le-chef-etoile-philippe-etchebest-plonge-sous-la-glace-m6-cauchemar-en-cuisine-top-chef</link>
		
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		<pubDate>Sat, 13 Feb 2021 17:27:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Entre Philippe Etchebest et l&#8217;explorateur de l&#8217;extr&#234;me&#160;Alban Michon, la glace a &#233;t&#233; rompue. Le chef &#233;toil&#233; est arriv&#233; &#224; Tignes mardi 9&#160;f&#233;vrier pour &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<item>
		<title>Fromage abondance : de l’or pour Annick et Philippe Vuarand au Concours de Lyon</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/societe/2021/01/19/de-l-or-pour-annick-et-philippe-vuarand-au-concours-de-lyon</link>
		
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		<pubDate>Tue, 19 Jan 2021 17:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#192; d&#233;faut de communication officielle, c&#8217;est sur les r&#233;seaux sociaux que l&#8217;on a appris qu&#8217;il y a quelque temps s&#8217;est tenu le Concours international de &#8230;]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Recette de terroir : le gratin savoyard</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/magazine-gastronomie-et-vins/2020/12/31/recette-de-terroir-le-gratin-savoyard</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[dauphine]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 31 Dec 2020 11:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Un grand classique, dor&#233; et fondant, qui fait toujours son effet]]></description>
		
		
		
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		<title>Savoie : une recette de chef à base de truite arc-en-ciel pour le réveillon de Noël</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/magazine-gastronomie-et-vins/2020/12/22/savoie-une-recette-truite-arc-en-ciel-de-chef-pour-le-reveillon-de-noel-antoine-cevoz-mamy-hotel-l-incomparable-aix-les-bains</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[dauphine]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 22 Dec 2020 18:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Antoine Cevoz, le chef du restaurant de l&#8217;h&#244;tel 5 &#233;toiles &#8220;l&#8217;Incomparable&#8221; (Tresserve), Antoine Cevoz Mamy, propose une recette facile &#224; faire pour &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Quiz : connaissez-vous bien la raclette ?</title>
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		<pubDate>Wed, 11 Nov 2020 11:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Novembre c&#8217;est trop t&#244;t pour une raclette ? Chaque ann&#233;e avec la baisse de temp&#233;rature la consommation de raclette repart &#224; la hausse, avec un pic des ventes de fromage environnant les 300% pendant ce second confinement . L&#8217;occasion de s&#8217;interroger sur...]]></description>
		
		
		
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		<title>Deux Haut-Savoyardes distinguées par le Gault &#038; Millau</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/culture-loisirs/2020/10/20/haute-savoie-gault-millau-deux-haut-savoyardes-distinguees-par-le-gault-millau-alicia-pouponey-et-alix-martinez</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[dauphine]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 20 Oct 2020 09:26:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Sur la dizaine de troph&#233;es remis lors du Gault et Millau Tour, qui passait, lundi 19&#160;octobre, par le salon Toquicimes &#224; Meg&#232;ve, deux &#233;tablissements &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Pays de Savoie : le berthoud a son label, sa recette est gravée à jamais</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/magazine-gastronomie-et-vins/2020/09/05/haute-savoie-specialite-raclette-fondue-tariflette-le-berthoud-a-son-label-sa-recette-est-gravee-a-jamais</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[dauphine]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 05 Sep 2020 16:44:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[La recette de ce plat fromager vient de recevoir le label Sp&#233;cialit&#233; traditionnelle garantie]]></description>
		
		
		
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		<item>
		<title>Plus de 80 brasseries en pays de Savoie !</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/economie/2020/08/12/la-filiere-brassicole-aspire-a-des-bieres-100-savoyardes</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[dauphine]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 12 Aug 2020 17:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[La fili&#232;re brassicole aspire &#224; des bi&#232;res 100 % savoyardes]]></description>
		
		
		
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		<item>
		<title>Le chef étoilé Edouard Loubet revend ses établissements du Luberon</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/magazine-gastronomie-et-vins/2020/08/10/vaucluse-bonnieux-michelin-gault-et-millau-gastronomie-domaine-de-capelongue-moulin-de-lourmarin-le-chef-doublement-etoile-edouard-loubet-se-separe-de-ses-etablissements-dans-le-luberon</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[dauphine]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 10 Aug 2020 15:27:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[&#171; Apr&#232;s deux ann&#233;es de r&#233;flexion &#187;, le seul chef doublement &#233;toil&#233; du Vaucluse Edouard Loubet a d&#233;cid&#233; de se s&#233;parer de ses &#233;tablissements situ&#233;s &#224; Bonnieux et Lourmarin.]]></description>
		
		
		
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		<item>
		<title>La stout du Mont-Blanc, une bière au lait de l’abbaye de Tamié</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/magazine-gastronomie-et-vins/2020/07/17/savoie-biere-la-stout-du-mont-blanc-une-biere-au-lait-de-l-abbaye-de-tamie-avec-sa-guinness-made-in-savoie-la-brasserie-du-mont-blanc-espere-boire-du-petit-lait-d-ici-l-hiver-prochain</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[dauphine]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 17 Jul 2020 17:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Avec sa Guinness &#8220;made in Savoie&#8221;, la Brasserie du Mont-Blanc esp&#232;re boire du petit-lait d&#8217;ici l&#8217;hiver prochain]]></description>
		
		
		
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		<item>
		<title>La tomme de Savoie devient une mesure étalon contre le coronavirus !</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/sante/2020/06/25/insolite-coronavirus-haute-savoie-combloux-la-distanciation-sociale-en-genepi-meules-de-raclette-reblochon-tomme-de-savoie-covid-19</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[dauphine]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 25 Jun 2020 13:24:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[D&#233;couvrez &#233;galement la version en reblochon, raclette et g&#233;n&#233;pi !]]></description>
		
		
		
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		<item>
		<title>Les pommes et poires de Savoie IGP : à croquer !</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/magazine-gastronomie-et-vins/2020/06/09/les-pommes-et-poires-de-savoie-igp-a-croquer</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[savoie-actualites]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 09 Jun 2020 14:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Croquantes ou fondantes, ce qui relie les pommes et les poires de Savoie IGP c&#8217;est leur go&#251;t incomparable, sucr&#233; &#224; souhait.]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Confinement : Mais que fait Mercotte ?</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/edition-chambery-aix-les-bains/2020/04/08/mercotte-je-me-leve-tous-les-matins-a-5-h-pour-patisser</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[savoie-actualites]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 08 Apr 2020 16:07:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[La c&#233;l&#232;bre blogueuse culinaire profite du confinement pour alimenter son blog de nouvelles recettes]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Les vins de Savoie sont-ils trop chers ?</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/edition-chambery-aix-les-bains/2020/04/04/les-vins-de-savoie-sont-ils-trop-chers</link>
		
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		<pubDate>Sat, 04 Apr 2020 17:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[R&#233;compens&#233;s &#224; de nombreuses reprises, les vins de Savoie sont consid&#233;r&#233;s &#171;&#160;trop chers&#160;&#187;. Un prix qui prend en compte plusieurs aspects.]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Produits de chez nous : sept idées qui changent tout</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/economie/2020/02/22/produits-de-chez-nous-sept-idees-qui-changent-tout</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[savoie-actualites]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 22 Feb 2020 12:17:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Bi&#232;res bio locales, cultures &#233;tonnantes ou recherche de label, les producteurs de nos d&#233;partements ont des id&#233;es. Rencontrez sept d&#8217;entre eux &#224; l&#8217;occasion de l&#8217;ouverture du salon de l&#8217;agriculture.]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Découvrez le plat préféré d&#8217;une championne des desserts</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/culture-loisirs/2020/02/19/la-thononaise-cindy-guiot-finaliste-du-championnat-de-france-de-dessert-presente-son-plat-prefere-pour-la-saint-valentin</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[savoie-actualites]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 19 Feb 2020 11:25:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Cindy Guiot, p&#226;tissi&#232;re &#224; l&#8217;Evian Resort, participe au Championnat de France du Dessert. Quelques jours avant la finale r&#233;gionale du concours, elle pr&#233;sente un dessert pr&#233;par&#233; pour la Saint-Valentin.]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>La raclette dans tous ses états</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/magazine-gastronomie-et-vins/2020/02/13/la-raclette-dans-tous-ses-etats</link>
		
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		<pubDate>Thu, 13 Feb 2020 11:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[On ne fait pas de la raclette de Savoie n&#8217;importe comment. Ni n&#8217;importe o&#249;. D&#8217;ailleurs, ce fromage d&#8217;exception est &#8230;]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Un Opinel… en chocolat !</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/magazine-gastronomie-et-vins/2020/02/07/un-opinel-en-chocolat-savoie-cedric-pernot-chambery</link>
		
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		<pubDate>Fri, 07 Feb 2020 18:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Le p&#226;tissier-chocolatier C&#233;dric Pernot d&#233;cline le c&#233;l&#232;bre couteau savoyard en gourmandise]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Toutes les étoiles et bibs gourmands du Michelin 2020 en Pays de Savoie</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/haute-savoie/2020/01/29/les-etoiles-michelins-des-pays-de-savoie-bibs-gourmands-auberge-de-montmin-la-table-de-l-alpaga-megeve-cozna-a-annecy-sarkara-a-courchevel-azimut-albert-1er</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[savoie-actualites]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 29 Jan 2020 11:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[]]></description>
		
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Talloires : l&#8217;Auberge de Montmin décroche sa première étoile au Michelin</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/magazine-gastronomie-et-vins/2020/01/29/haute-savoie-michelin-auberge-de-montmin-a-talloires-montmin-florian-flavario-decroche-sa-premiere-etoile-au-michelin-pour-sa-maison-de-cuisine</link>
		
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		<pubDate>Tue, 28 Jan 2020 17:45:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[]]></description>
		
		
		
			</item>
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		<title>La Cozna à Annecy décroche un bib gourmand au Michelin</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/haute-savoie/2020/01/28/la-cozna-annecy-bib-gourmand-michelin-gatsronomie-leo-deleuze-lombard-et-son-epouse-sandra-guergadic-decrochent-un-bib-gourmand-au-michelin</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[savoie-actualites]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 28 Jan 2020 15:40:00 +0000</pubDate>
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		<title>[VIDEOS] Annecy : Euro Toques, un lobby face aux géants de l’agroalimentaire</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/magazine-gastronomie-et-vins/2020/01/27/colloque-euro-toques-france-on-parle-gras-a-annecy</link>
		
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		<pubDate>Mon, 27 Jan 2020 17:58:00 +0000</pubDate>
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		<title>Un vin particulier pressé en janvier à Jongieux !</title>
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		<pubDate>Sat, 11 Jan 2020 18:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Le Domaine Raymond Barlet et fils est l&#8217;un des seuls en Savoie &#224; &#233;laborer ce type de vin liquoreux]]></description>
		
		
		
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		<title>Un Apremont de Savoie au top 100 de la revue Wine spectator</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/edition-chambery-aix-les-bains/2020/01/03/vin-de-savoie-un-apremont-de-savoie-au-top-100-de-la-revue-wine-spectator</link>
		
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		<pubDate>Fri, 03 Jan 2020 18:00:00 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[L&#8217;Apremont Cuv&#233;e Gastronomie mill&#233;sime 2018 produit aux Marches est au top 100 des meilleurs vins du monde en 2019]]></description>
		
		
		
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		<title>Huîtres et pétillant gratuits en haut des pistes !</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/edition-tarentaise-maurienne/2019/12/31/huitres-et-champagne-en-haut-des-pistes</link>
		
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		<pubDate>Tue, 31 Dec 2019 15:15:00 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Edition Tarentaise / Maurienne]]></category>
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					<description><![CDATA[Pour c&#233;l&#233;brer la Saint-Sylvestre, le sommet de l&#8217;Ouillon (2&#160;431 m&#232;tres), en plein c&#339;ur du domaine skiable des Sybelles (qui r&#233;unit les stations de &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>Pâté-croûte : un vice-champion du monde de Haute-Savoie et un jury de Drôme et de Savoie !</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/drome/2019/12/04/le-champion-du-monde-2019-de-pate-croute-est-japonais</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[savoie-actualites]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 04 Dec 2019 05:02:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Chambéry]]></category>
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		<category><![CDATA[Savoie]]></category>
		<category><![CDATA[Tain-L'Hermitage]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://savoie-actualites.fr/2019/12/04/pate-croute-un-vice-champion-du-monde-de-haute-savoie-et-un-jury-de-drome-et-de-savoie/</guid>

					<description><![CDATA[]]></description>
		
		
		
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		<title>Qui fabrique  les meilleurs miels de Pays de Savoie ?</title>
		<link>https://www.ledauphine.com/edition-tarentaise-maurienne/2019/11/29/voici-les-meilleurs-miels-de-savoie-mont-blanc</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[savoie-actualites]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 29 Nov 2019 13:00:00 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Savoie]]></category>
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					<description><![CDATA[Le concours des miels Savoie-Mont-Blanc s’est déroulé dimanche dernier en public dans le cadre du Salon Naturellia à Rochexpo à La Roche-sur-Foron.]]></description>
		
		
		
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