Bousculons un peu les habitudes aujourd’hui avec deux interprétations originales du fameux gâteau de Savoie. On commence en douceur avec une suggestion de Christophe Gasper lors d’un stage gâteaux de voyage à St Bonnet -pour ceux qui l’ignoreraient
Tag : Mises en bouche
Le gâteau de Savoie revisité pour l’apéritif, voire même carrément aux herbes, ça décoiffe …
mercredi 19 janvier 2011
L’épicerie d’Uriage, conséquences d’une visite : Amuse bouche curry pavot, riz au lait à la rose et pain Mariette aux fruits
mercredi 15 septembre 2010
C’est bien connu, je ne suis pas du tout une adepte des préparations prêtes à cuisiner, je suis même carrément contre. Et des justifications j’en trouve à la pelle, ce n’est pas donné, rien que l’on ne puisse faire soi même, et j’ en passe…. Oui
Sablés au thé matcha et au sésame, on croque salé encore une fois grâce à Clea, gluten free en plus !
mercredi 28 juillet 2010
Comme Clea le dit elle même dans son commentaire sur ses croquants au sésame, cette recette fait encore partie des biscuits à croquer tout au long de la journée donc ils sont volontairement assez neutre, mais bien sûr vous trouvez dans son joli
Croquants au sésame, Croquez salé avec Clea et Croquez santé bien sûr…. Scoop Laurence Salomon inside !
mercredi 7 juillet 2010
Les vacances, la maison pleine, les heures qui passent encore plus vite que d’habitude, voilà l’occasion rêvée pour faire des recettes santé simples et rapides et en profiter pour éveiller le goût des enfants avec des produits à consommer tout au
Mise en bouche Thuriès : Pomme de terre fondante gelée de carotte gingembre et maquereau juste cuit
mercredi 9 juin 2010
Il est temps de faire une petite incursion dans le salé pour une mise en bouche facile et agréable à l’œil repérée en couverture du dernier magazine Thuriès. Une recette de Serge Vieira, un ancien de chez Régis Marcon, Bocuse d’Or 2005 et un macaron